いももち

昨日たまたま『きょうの料理』観てたら、ケンタロウさんのメシタビ ～北海道　秋の味～だった。
郷土料理の　いももち　が登場して、これはうまそ～って思って作ってみた。
番組ではレシピが出てこなかったので、勘とゆーか・・・またしてもてきとーに
すり鉢でゴリゴリしてたら、あたしもすり鉢出してやってみた。

番組に出てたお宅のは擦ってるうちに生地がネバ～ってなってきてたけど
そんなにならんかったなぁ・・・　片栗粉が少なかったんかも。
勝手にアレンジして、中にチーズ入れて、甘辛いタレをからめてみたけど
これがけっこういい感じ　おかずってよりおやつやな。
さつま芋がいっぱいあるから、さつま芋バージョンでも作ってみようかなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一昨日、皮膚科でケミカルピーリングをしたので只今あたしの顔は脱皮中　
顔がカサカサやから外に出たくないわ～
これを乗り越えたら少しはきれいになるかな　
４．５回やらな効果は実感できへんらしいけど～。