日々のできごと。

ゆる〜く生きていきたい。

きゅうりの漬物 レシピ完成!

2008-08-31 | お料理
あのきゅうりの漬物、何回か作ってんけど なかなかお母ちゃんの味にならなくて~
ようやく、こんな感じかなってのができたのでレシピをします
また少し改良するかもしれへんけど・・・

【材料】
きゅうり:4本、しょうゆ:大さじ4~5、酢:大さじ2
にんにく:1片、しょうが:1片(みじん切りで大さじ2程度)、青ネギの白い部分:10cm程度
一味トウガラシ:少々

【作り方】
①にんにく・しょうが・ネギをみじん切りにして漬物器に入れて
 さらに、しょうゆ・酢・一味トウガラシを入れて軽く混ぜ合わせる。
②きゅうりを乱切りにして、漬物器に入れて全体をよく混ぜてから重しをかける。
(漬物器がなければジッパー付きの袋に材料を全て入れて、なるべく空気を抜いて
 上から重しを置いたらOK。)

半日~1日でできあがり

                                       

長かった夏休みも終わり~。
今年の夏休みはダラダラ生活を辞めようなんて誓ったのに、やっぱりダラダラでした
子供達は明日からちゃんと早起きできるのか・・・
「明日学校やで!持ち物確認しいや~」って言ったら、トモが今頃になって出してきました。
【なつやすみのくらし】ってゆープリント  

明日からまた朝はバタバタ&イライラするやろうけど
やっといつもの生活に戻ると思ったら、ちょっと顔がにやけるあたし
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ハイジの白パン

2008-08-30 | パン
こないだパン屋さんに行ったら『白パン』が目に止まって、ずーっと作りたいって思ってたんよね
白パンのレシピを検索したら色々あって迷ったので、結局は自己流で

アルミホイルを被せるのが遅れたので、ちょっと色がついちゃったんやけど・・・
フワフワに仕上がりました
たぶんこれなら歯の悪いペーターのおばあさんも食べれるで

あたし的にはペーターのおばあさんが毎日食べてる『黒パン』がどんなのか気になるんやけどね

『ハイジの白パン』って検索したらいっぱい出てくるねんけど
ペーターのおばあさんの黒パン』のレシピは探してもないね

今日から24時間テレビ。毎年この日になると「あ~夏休みも終わりやな」って実感。
エドさんのマラソンを応援するわ
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お試しセット

2008-08-29 | Weblog
ずーっと使ってた基礎化粧品、肌に合わないっていうんじゃないけど
『潤い』や『美白』や『しみに効く』っていう効果がちっとも感じられなくてね~
やっぱ年に合わせて、それ相応の値段のものを使わなあかんのかな~って思ったり。
それにしても、よさげなものはみーんなけっこうな値段するよねぇ・・・
主婦のあたしなんかがフルセットで買い換えるとなると、そりゃもう大変な額。
そやから選ぶのもめっちゃ慎重になるわ で、今 お試しセットを取り寄せまくり

あたしみたいなのを『コスメジプシー』とか『コスメフリーク』とか言うんよね

こないだまでライスパワーNo.11エキス配合ってのを使ってみてんけど
けっこういい感じやった。けど、使い続けるとなると金額的にきつ~~~い
で、また違うのを取り寄せて今日届いたのがこれ
山田養蜂場のRJスキンケアシリーズ。

効果はどうかなぁ~。
あんまり色んなん取り寄せると、DMやら電話やらどっさり来てうっとーしいし・・・
そろそろ決めたいんやけどな。
でもまぁ、飽き性なうえに宣伝に弱いあたしのことやから
おっ!これはよさそう!って思ったらまた新しいのに手を出してしまうやろうな
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初訪問

2008-08-28 | Weblog
友達んちが引越しした。それで今日、新居にお招きいただいたので母子でお邪魔した
お招きいただいたってゆーか・・・うちは今日9時~16時まで断水だったので
強引に今日遊びに行くってゆーてんけどね
他にも友達が来てたので、大人3人子供7人の合計10人のパーティー
友達が焼いてくれたお好み焼き、めっちゃうまかったわ~
  
あたしも差し入れにと思って、いつものパンを焼いて持って行ったから粉もん天国

いやほんと、一気に広くなったよね!いいわ~。きれいやし広いし部屋数多いし
あたしも引越ししたい気持ちが更に強くなったわ。
1人だけの部屋を欲しいリナなんかずっと「ええなぁ~、ええなぁ~」連発してるわ。
そうね・・・うちも家賃が上がってきたしトモが中学に上がる頃には引越したいねんけどなぁ~。
でも引越しも金かかるし・・・・
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オレンジゼリー

2008-08-27 | スイーツ・おやつ
朝トイレに入ったと思ったら電話が鳴った
「んもぉ~!なんでこのタイミングで鳴るかなぁ~」って思いながら走って電話に出たら
「あっ、もしもし~」って。
「はい・・・・・・・・・・」   なんかのセールスかと思って無愛想に出てん。
ほんなら「オレ!」って

オレオレ詐欺かと思ったら、旦那からやったわ(* ̄m ̄)プッ
旦那の声を忘れる嫁って・・・
でも旦那もボケてるでぇ~。家の電話にかけてきたくせに「今、家におる?」って。


そんなこんなで朝からボケてたんやけど
今日のおやつはゼリー。
ゼリーゆうてもたいそうなもんじゃなくポンジュースにアガーと砂糖を入れて固めただけ

今回初めてアガーってものを使ったわ。

固まり具合とか食感が試してみたくて今日は実験的に作ってみたのよ。
ゼラチンと寒天の間ぐらいの硬さやわ。
レシピがついてたんで、色々作ってみよう
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うちにも来た。

2008-08-26 | Weblog
ひぇ~~~~っうちにもとうとう届いたよぉ!ねんきん特別便。

・・・って言っても届いたのは盆前で、これは旦那宛。
「よく見て返送しといてな」って旦那に言って実家に帰省したのに
こっち帰ってきたら、まだそのまま置いてあった
おーーーーーいなんでほったらかしやねん

名前も年金加入期間も合ってたみたいやから訂正なしで返送したわ。
あたしのはまだ来ないのよね~。
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ヤル気なしの弁当

2008-08-25 | お弁当
今朝は旦那が早出やのにあたしは寝坊
頭が回ってない状態で何回も冷蔵庫あけて何とか15分ぐらいで作ってんけど
すんごいすき間があいちゃって~

そこで冷凍庫をゴソゴソ探したら出てきました アンパンマ~~ン

おっさんの弁当にアンパンマン・・・ いや、すき間が空くよりいいやろ~って
旦那が見てないうちに、とっととフタをしめて出来上がり
野菜を買い忘れたから付け合せの緑のものもないし、ほんまショボイ弁当やわ

もしかしたら、フタを開けて喜んでたりして(* ̄m ̄)プッ・・・
「あっアンパンマンやしょくぱんまんもおるやんけ」って
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買い替え時

2008-08-24 | Weblog
うちのソファー、もうボロボロで・・・。 
通販で1万円ぐらいで買ったソファーやねんけど7年使ったし、もうええやろ?ってことで
今、通販カタログ見たりしてどんなん買うか迷い中
今日は大きさとか形とか見に行こうってことでお店にGO。
品定め中の2人

さんざん座りまくって買って帰ったのは、なぜか旦那の敷き布団
低反発の布団兼マットみたいなん。
最近、肩と腰が痛い上に眠りが浅いそうで・・・。
布団のせいにしとりますが、年のせいですよね?絶対
新しい布団に買い替えたし、今日からグッスリ眠れるとよいですが・・・。

そーや!明日の朝はあたしがその布団の寝心地を確かめよう 二度寝決定
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感動!

2008-08-23 | Weblog
今日はリナの同級生や友達(あたしもよく知ってる)のHIPHOPの発表会があって、
リナは友達と一緒に見に行くことに。
あたしは、トモのスイミングの時間と重なってるから間に合わんわ・・・って見に行くのは断念
でも「出番は17:20からの部と18:20からの部やで」って友達がメールくれて
「おっ!!間に合うやん」って、スイミングが終わってからに飛び乗りました。
トモは何が何だかわけわからんって顔で一緒についてきて

いや~~~すごい かっこよすぎ マジで感動した
普段ぜんぜん踊りそうな感じじゃないから(ごめん)そのギャップがすごくて~。

ほんま、いい顔して踊ってたわ 夢中になれることがあるっていいなぁ~。
「ええ~~っ あの人、そんなことできるのぉ?」みたいなんにめっちゃ憧れるあたし
あたし、そーゆーの1コもないんで・・・
うちの子たちもなにか夢中になれることがみつかるといいな。
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相変わらず作ってます

2008-08-22 | Weblog
昨日も今日も暑さがマシ。秋が近づいてきたな~

昨日の夜は、オリンピックの女子ソフトが金メダルを取った瞬間を観れなくて残念・・・
あたし、渡る世間を観てたわ すんません非国民で~。
今日の野球はちゃんと観ようと思って、しっかり観てたら負けちゃって・・・
あたしが観たからか?


相変わらずパンを作ってます

  
ちょっと涼しくなったから惣菜パンも朝まで置いといて大丈夫かな~って
ハムチーズパンを作りました。

今日は焼きムラが目立って気に入らないんやけど・・・
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