日々のできごと。

ゆる〜く生きていきたい。

さつまあげ???

2011-01-31 | お料理
写真をパッと見たら自分でもさつまあげかと思ったけど、これね~いちおうチキンナゲットなんですよ
フードプロセッサを使って作ってみました
  
やっぱりトモがヤル気まんまんで「スイッチ押させて~~~~」って

けっこうパワーあるしいい感じ


でもナゲット硬かった・・・ むね肉やからパサパサな感じもしゃーないねんけど
クックパッドで探せばおいしくできるレシピ載ってるかなぁ~。
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プレゼント♪

2011-01-29 | Weblog
少し早いけど、旦那から誕生日のプレゼントをもらいました
こないだ旦那が「フードプロセッサー欲しいゆーてたなぁ~。誕生日にそれ買うたるわ」って
いつもの誕生日はあたしが欲しいものを家のお金で勝手に買うって感じやってんけど
今回は、せっせと貯めてたおこづかいで買ってくれたのよ
こんな高価なプレゼントは結婚してから初めてかも~。(うち、こづかい少ないもんで
「次はまた10年後ぐらいな」って言ってたけど、マジでうれしいわ~
結婚して15年も経ったらなんでも当たり前みたいになってきてて感謝するってこと忘れてたような・・・。
当たり前のことに感謝せなあかんなぁ~って改めて思ったわ


さっそくブレンダーを使ってポタージュを作ってみることに

どんな動きをするかわからんので恐る恐る・・・
鍋にそのままつっこんで使えるからほんまに便利やわ~。しかも速い
しかし、本体が思ったより重いなぁ・・・


はいっ、今日の晩ご飯できあがり~
じゃが芋のポタージュがメインみたいになってるけど~
ちなみに右上の白いのはレンジで作った豆腐

今日は実家からも荷物が届きました。

なんじゃこれーーーーーーーーーーみたいな
こっちでも売ってるやんってもばっかり。でもそこがお母ちゃんなんよねぇ~
魚を送ってくれるつもりだったみたいやけど連日天気が悪くていい魚が手に入らないから
また改めて送ってくれるってことで今日は第1便らしい
写ってないけど、牛すじのボイルしたんとか煮物も入ってたわ。
大根は、ゆず大根とか佃煮だいこんとかおでんを作ったらあっとゆーまになくなっちゃいそう
コメント (4)
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1.27のお弁当

2011-01-27 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・海老しんじょうのあられ揚げ
                         ・ほうれん草ともやしの中華和え
                         ・魚肉ソーセージ入り玉子焼き
                         ・里芋と豚肉のバター煮
                         ・ウインナー
                         ・さつま芋と枝豆のご飯


海老とはんぺんをミキサーにかけて(フープロ欲しいっ!)塩少々で味付けして小さく丸めたやつに
ぶぶあられをつけて揚げてみました
  
3色のぶぶあられを見つけたとたん絶対これ作ろうって思ってたんやけど
ぶぶあられの粒がけっこうでかくて揚げたやつ食べたら海老よりぶぶあられの味が勝ってた

ほんまはこれが欲しいねん でも近所には売ってへんのよねぇ
  
ネットで探したら京都の錦市場の中にあるお店で売ってるらしい。
今度京都に行ったら(いつやねん)絶対買うわ~~   
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1.26のお弁当

2011-01-26 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・鶏の唐揚げ
                         ・じゃがめんたい
                         ・セロリとにんじんのきんぴら
                         ・玉子焼き
                         ・鮭わかめご飯

今日友達に 「リナ~ 今日のお弁当はちょっと残念な感じやなぁ~」って言われたらしいの
えーーーーーーーーっ、母はがんばって作ったのにぃ・・・ キビシーー
何が残念なん?聞いたら、じゃが芋と明太子のやつがありえないって~。そ、そぉ?


ところでさー、最近よく見るCMやねんけど・・・ 「愛しとーと チュッ
あれなに? 背中がゾワゾワーってするんですけど~
きついわーと思いながらもあのCMになるとついつい見てまうのよねぇ
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ティアードスカート

2011-01-25 | handmade
久しぶりにミシンを出したわ 食欲を抑えるには縫い物が一番やからね
最近食べてばっかりなのよ・・・・・

ベルメゾンのカタログ見てて、リナに買って~って言われてたスカート
注文しようと思ったらカタログの期限が切れてた・・・・・・・
いろんなお店で似たようなスカートを探したけどなかった
こないだ大塚屋に行ってみたら似たような生地を見つけたから縫うことに
でも家に帰ってカタログと比べたらぜんぜん柄が違った・・・・・・・。

これとはちょっと違うけど、完成したのを見せたら喜んでくれたしよかった


今朝はリナのお弁当なし。いえいえ、怒って作らなかったんじゃないのよ
今日は学校で調理実習があるからお弁当いらへんって
昨日は学校から帰って来てすぐに自分でお弁当箱洗ってた ずっと続いてくれることを願うわ。
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1.24のお弁当

2011-01-24 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・豚肉と舞茸の甘辛炒め
                         ・えのきのベーコン巻き
                         ・揚げシューマイ
                         ・スクランブルエッグ
                         ・いんげんと油揚げのごま和え
                         ・青菜ご飯

昨日「明日から自分で弁当作って行けーー」って怒りMAXでリナに言ったくせに、作ってしまった
甘いわね
今朝ちょっと表情硬めで「お母さん、お弁当作ってくれてありがとう」ってお弁当を持って行ったけど
今日学校から帰ってきてからの行動がどうかしらね・・・
いつもどおりだらしないまんまだったら明日からほんまに弁当作らんから
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お玉

2011-01-23 | Weblog
リナと買い物に行って、お玉を衝動買いしました~
このお玉、目盛りがついてるのよ。

便利そうと思って買ったけど、いつも目分量で作ってるあたし・・・
この目盛りでちゃんと量るかどうか
鍋に入れっぱなしだけはNGだわ。前に金属じゃないお玉を入れっぱなしにしてて焦がしたもんで


最近どんどんひどくなってるリナのだらしなさにイライラ
服脱ぎっぱなし~ 弁当箱を寝る頃になって出してくる~(出さないまんま忘れてる時も)
休みの日はいつまでも寝てる・・・ 手伝いを頼んだらブツブツ文句言う・・・
あーーーーーーー思い出してもイライラ
このことは前にも何回も注意してるのよ。でも反省したって3日ももたない

で、今日パンを焼いてる時にリナがドライヤーをかけはじめて
「ブレーカー落ちるから(前も何回か注意してる)自分の部屋でやりーや~!」って言いかけたら


バンッ!

はい、まっくら・・・・・・・・・・・・・・・・

だーかーらー オーブン+ドライヤーはアウトだって言ってるやん

なんか今までのことが一気に爆発しちゃって、リナに文句言いまくってしまった。
過去のことほじくり返してまで怒るのは反則なんやけど・・・。
最近いろんなことにイライラ。カルシウム不足かしら。ん?もしかして更年期障害

オーブンが途中で切れて何分焼いてたかわからへん・・・・

残りの焼き時間は勘。よかった~!ちゃんと焼けた
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1.20のお弁当

2011-01-20 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・チキンカツ
                         ・鶏の唐揚げ
                         ・玉子焼き
                         ・ゴボウと豆のサラダ
                         ・鮭わかめご飯


チキンカツ、唐揚げ・・・どちらも鶏
すき間を埋めるものがなかったから昨日の晩ご飯の残りの唐揚げを入れてもーた。揚げ物だらけ~
意外とおいしくできたのが、ゴボウと豆のサラダ 
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1.19のお弁当

2011-01-19 | お弁当
                   
                          今日のメニュー
                         ・鶏のマスタードソース焼き
                         ・ポテトサラダ
                         ・小松菜と豚肉の炒め物
                         ・鶏そぼろと卵の2色ご飯

鶏そぼろいっぱい作ったんで朝もご飯にかけて食べ~、そして昼も・・・
鶏のマスタードソース焼きは、ケチャップとウスターソースを合わせたやつに粒マスタードも加えて
焼いた鶏肉にからめてみてんけど、テキトーに作ったわりにはおいしかった(と思う)


雑誌とかの料理のレシピの切り抜きがたまってきたからファイルに入れてみた。

立派なレシピ本になったわ せっかく取っておいたんやからちゃんと活用しないとね~。
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1.18のお弁当

2011-01-18 | お弁当

                          今日のメニュー
                         ・焼き鮭
                         ・ポテトの豚肉巻き
                         ・きゅうりとわかめの酢の物
                         ・小松菜の煮びたし
                         ・目玉焼き
                         ・鮭わかめご飯

焼き魚に酢の物・・・なんか地味やけど 鮭は頂き物 いつも買う安物のとは味が違うねんで
あたし魚の皮とか鶏肉の皮が嫌いやねんけど、リナは鮭の皮好きやねんて~。


今日は小学生のお預かり。預かり始めてもう6年ぐらいになるから、うちの子みたい
  
将棋中やけど・・・どーなん?2人の体勢 
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