準備

うひゃ～～～～～～っ　ブログがクリスマスケーキの記事のまんまだったわ
どんだけ放置してんねんなぁ・・・　てことで一気に書きます。

さて写真は、身欠にしん。昆布巻きを作ろうと思って～
去年はソフトにしんを使って作ったんやけど、あたしが小さい頃から食べ慣れてる感じのとは違ったので
今年は身欠にしんでチャレンジ。
身欠にしんは硬いので、まず戻さないといけないのよねぇ～。
・・・てことは今日から始めないとあかんやんって、まず米のとぎ汁に浸けるとこから。
　
なんせ自分で作るの初めてなんで、ネットで色々検索してみてんけど
ゆでこぼしてから米のとぎ汁に浸けるって書いてあるレシピと、とぎ汁に浸けてからゆでるとか
一晩浸けるとか２、３日浸けるとか～　いったいどれがほんまなんや～
うーーーーん・・・・とりあえず明日の朝様子を見てみるわ。

昆布巻きとあと２品ぐらい何か作ろうかな。今回はもう張り切ってお節は作らないわ。
あたしは２日から実家に帰るし、姑んちに持ってても返されそうやしさっ


リナも今日でいったん塾の冬期講習(前期)が終了。冬休みに入ってから塾・学校の宿題・塾・学校の宿題・・・
ぜんぜん遊べへんわってブーブーゆうてる。
これじゃー大掃除手伝えよ～～～～～って言えんわ。