あんぱん

昨日つぶあんを作ったら甘さ控えめの自分でも納得いくやつができたのよ
　
だから今日は絶対あんぱん作るぞ～って決めててん
あんぱんは、姑んちにもおすそ分け。

おまけにもう１つ。桜海老入りパン
ずーーーーっと前に桜海老を入れたパンを作ったら、膨らまない＆生地ボソボソの最悪なやつができたから
なんでかなぁって、前々からリベンジしようと思っててさ～。
友達にちっちゃい桜海老いっぱいもらったから、今回はちょっと工程を変えて作ってみましたわ。

が・・・・・


やっぱり膨らみワル～～～～～～～～～～～～

断面　
やっぱり荒いのよねぇ・・・。海老の成分のせい？？　ほんま謎やわ～

４．１９のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ささ身のカツレツ(大葉＆みそ・大葉＆梅)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・肉じゃが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・小松菜とハムの辛子和え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・カニカマ入り玉子焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鮭わかめご飯


前に『男子ごはん』(太一×ケンタロウ)でこんなの作ってたなぁ～って思い出して
ささ身のカツレツを作ってみたわ
ほんとはこれ、昨日の晩ご飯のメニューにするはずだったけどしんどくて作らなかった

ささ身、叩いたらめっちゃ伸びる伸びる～～～

こんなにでかくなったわよ　けど、ちょっと薄くしすぎたかも・・・
大葉＆みそを挟んだバージョンと大葉＆梅のバージョン。


朝起きたら　目ばちこできてたし・・・　どんだけ弱ってんねん
今週の金曜日、家庭訪問(リナのほうの)なのよ～～～～～　なんとしても治さねば

４．１５のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・豚肉の甘酢焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ほうれん草とコーンのごま和え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・いんげん入りちくわの磯辺揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・めんたいポテト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・玉子焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ご飯(ごま塩)

豚肉を『薔薇』にしたつもりがバラバラになって　みごとに失敗・・・
こんなさぶさぶオヤジギャグゆーてる場合じゃないのよ。

昨日、家具で足の小指を思いっきりぶつけて泣いてたリナ。大げさな～～～～～とか思っててんけど
今日になっても痛がるので念のため整形外科に連れてったのよ。

レントゲン見た先生　「あー　折れてますねー　」　ですと　

ギブスはせず隣の指を添え木みたいにして２本一緒にテープで巻いて固定して様子見んねんて。
だからびっこ引きながらやけど歩くことはできるねん。
１週間に１回レントゲン撮って経過観察よ。

家の中で骨折って・・・。しかも家具にぶつけて折れるもんやねんなぁ。我が家初の骨折者
でもあたし、ちょっと責任感じんねん　
昨日、買い物から帰ってきて両手に荷物持ってたもんやから鍵開けるんめんどくさくて、リナに開けてもらおうと
ピンポーンしたのさ。それで走って玄関に来る時にぶつけたらしいのよ。
しかし全治５週間って　長すぎ～～～～～～～～～～～～～～。　
しかも３年生のこの時期に体育休むってのが痛いよね・・・成績が～！内申点が～！
それは言うてもしゃーないから、とにかく修学旅行までには治ってほしいなぁ

地味ケーキ

今日は旦那の誕生日　なので久しぶりにケーキを焼きました
今年は、どんなケーキがいい？とリクエストを聞かなかったけど、たぶん『あんこの入ったん』って
言うに決まってるから今年もあんこの入ったやつにしましたわ　
いつもロールケーキやし今年はちょっと変えようと四角い薄い生地を焼いてカットして４段にしてみてんけど
このちゅーとはんぱさ　どうなん・・・これ。めっちゃ地味～～～～～～　
でも４９歳になった旦那にはピッタリって感じ
カットしたとこはこんな感じ。
　　　

実はこのケーキ、クリーム１個しか買ってなかったから足りなくて・・・

だはははは～　
見た目はもひとつやけど、味はおいしかったのよ～
旦那が喜んでくれたからヨシとしよう

４．１４のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・牛肉とピーマンの甘辛炒め
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ほうれん草と白菜のごま和え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・カニカマ入り玉子焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・かぼちゃの煮物
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・梅しそ＆わかめのご飯

うわーーー、オヤジ弁当っぽい　黒いお弁当箱やからよけいにそう見えるかも～

４．１３のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・春巻き(冷食)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・豚肉とブロッコリーのマスタード和え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ジャーマンポテト
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・高野豆腐の玉子とじ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・鮭わかめご飯

『イタリアンチーズ春巻き』ってやつ、どんなんかな～って買ってみた
ん？？イタリアン・・・・かな？　チーズの味はするけど

４．１２のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・かぼちゃの豚肉巻き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・スパゲティーサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ほうれん草入り玉子焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・セロリとベーコンのきんぴら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・梅しそとわかめのご飯

惣菜のスパゲティーサラダって、何で和えてあるんやろ？　うちで作るとマヨネーズ全部吸っちゃった
スパゲティーと具の油っぽい和え物みたいになるんやけど～～～～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

４．１１のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のメニュー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・チキンカツ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ほうれん草のごま和え
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・玉子焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ウインナー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ツナとひじきの炊き込みご飯

また今日からリナのお弁当作りが始まりました～
春休みの間は旦那の弁当だけだったので、茶色オンパレードのお弁当やったけど
また今日から、赤いもん・緑のもん・黄色いもん・・・入ってる？って彩りチェックせな～
新学期初めてのお弁当なので、今朝は張り切って炊き込みご飯を炊いたわ
でもおかずはフツー

金さん！？

近所のも満開　でも今年もウォーキングがてらの『一人お花見』で終わりそうやわ

ところで今、スカパーｅ２の１６日間無料期間中やから映画とか音楽番組とかガンガン観てる
あと２日ほどで終わるねんけど・・・・・・・。
春ソング特集みたいなんやってたから観ててんけど、ビックリしてそのままテレビに釘付けになったのが
モンキーマジックの『ＳＡＫＵＲＡ』って歌のＰＶ。これなのよ↓


まさかの、青い目の金さん　
この歌けっこう好きやってんけど、こんなＰＶだったとは～。最後にええオチついてるしおもろすぎ
なっ？見たら釘付けになるやろ？

セロリの甘酢漬け

久しぶりにセロリの甘酢漬けを作りました　これやったら、あたしも子どもも生のままでも食べられる～
何日か持たせるつもりやったのに昼ご飯の１回で食べ切ってしまった 半分以上はトモが食べた
漬物っていうより、サラダ感覚やね

ちなみにレシピは セロリの甘酢漬け