友人の結婚式 二次会♪

おはようございます＾＾
和菓子職人の高橋由美です。


最近和菓子の記事じゃないものが多くなってきてる気がしますね。

今回もそうなんですが。

先日友人の結婚式二次会に行ってきました。



左が新婦サン
右が私です。

新婦サンが幸せそうで♪
素敵でした。

ずっと幸せでいてほしいですねぇ～
憧れちゃいます（*^_^*）


そして、今日は私がコラムを書かせてもらっています、Junkstageの第三回公演が吉祥寺で行われます。
Junkstageのコラムライターサン達が作品を作り上げたとか。

私も仕事が終わってから伺おうと思ってます！
楽しみですねぇ～
当日券も少しだけどあるみたいですょ。



私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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桔梗屋
神奈川県川崎市新丸子・武蔵小杉にある和菓子屋サンです。

市ヶ谷のカフェ 「ＫＡＴＹ」

こんばんは＾＾
和菓子職人の高橋由美です。


今日は仕事終わりで和菓子屋サンのお友達と市ヶ谷まで行ってきました！



今年の3月オープンのカフェ「ＫＡＴＹ」です。
素敵なお店でした♪



入口には黒板が♪

入るとお客サンと店員サンが仲よさげに話してました♪

夫婦で経営しているそうで、二方とも素敵な方でしたｗ
奥サンはおもしろい。ポジティブな感じで笑顔めっちゃ素敵ｗ
旦那サンはとても真面目な方で、すごい色々な話を聞けました。




店内に黒板が☆
そして、画面にも映像が流れてますねぇ
映画・・・なんの映画だろ。。昔見たことある映画でしたｗ
ちょっと気になっちゃった(笑)


いやいや。
今日は映画を観に行ったんじゃないんですょ！！

デザートセットもあったのですが。。。
今日は夕飯もかねてだったので

注文したのは　『スペシャルセット』

まずはサラダから

じゃじゃん！！

おいしかったですょ！
大好きな枝豆とコーンが入ってました♪♪

『スープ』

これまた。おしゃれなぁ～♪
いいお味でした。


そして、ぺぺロンチーノ



具がたくさん入っていたのでいいですね♪


相方は『ロコモコ』でした。


これも一口頂いたのですがｗ
おいしかったですね。
ハンバーグうまし。

つか、両方ともボリューム満点です。
おいしかったから、全部食べちゃったけど、お腹つらかった（笑）


もっちろん最後はデザァァト♪

「チーズケーキ」



チーズケーキに
生クリームに
キャラメルソース。。。だと思います♪

美味しかったですねぇ～
普段チーズケーキ食べないけど、おいしかった。
チーズが苦手な人でも全然いけちゃいますょ！
ホントにおいしい♪

ドリンクはどれでも好きなの選んでよいと言われたので♪
カフェモカ♪

甘いものに甘いものって・・・言われるかもしれませんが。。。
甘いの大好きですから（*^_^*）


最後に店内の黒板～




注文でデコレーションケーキも作ってるみたいで、写真あったんですけど、すごかったですょ。
アニメチックなのもあったし。。。
私も自分の店もったら、和菓子であんな注文のお菓子を作りたい！

ちょっと市ヶ谷は遠いですが、機会あったら、また行きたいですねぇ～
居心地の良い空間だと思います～♪




私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています＾＾
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まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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行ってきました！Gift Show

おはようございます＾＾
和菓子職人の高橋由美です。

今日はとっても暑かったですね。
でも、いい天気でした。

お仕事はお休みだったのですが、今日は半分お仕事でお出かけ～



お台場ビックサイトで開催された「ギフトショー」に行ってきました。



基本的には商売をしてる人向けですねぇ～
仕入先を探しに行ったり、今の流行を把握したり。
色々と勉強になりました！！

人も多いし、会場はとっても広いので、ちょっと疲れましたけど。
興味のあるところのパンフレットをいただいたりもできたので、満足です♪

包装資材が少なかったのが残念です。






私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています＾＾
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かき氷の店 埜庵

おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。


さて。
昨日は鵠沼海岸まで行ってきましたぁ。
暑かったです～！
かなり太陽も昇っていて。。。汗だくでした(笑)
そして、かき氷で体が冷えます♪
夏といえば！ですねぇ。


かき氷　埜庵です＾＾

開店前から並びました♪

そして、入ったらびっくり。

一階は普通のお店風なんですが。
２皆は普通の部屋におしゃれなテーブルとイスを置いた感じでしたぁ。

頼んだのは「柑橘」


と「抹茶ミルク」

おいしかったです！
・・・・・・・けど、ちょっと値段は高いかなと思いました☆

そして江ノ電で鎌倉へ～

駅を出ると「どんぐり共和国」

ジブリのお店です～
可愛いのがたくさん♪

そんなに時間もなかったので、ランチ


を食べて帰りましたぁ
今回は和菓子屋さんには行きませんでしたぁ。

次回時間がたくさんあるときに和菓子屋さんめぐりはしたいと思います～





それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、コラムを書かせてもらっています＾＾
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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川崎 「さいかや」

おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。


今日もいい天気ですね＾＾


今日は川崎の「さいかや」で茶華道協会主催のお茶会です。
お花も展示してあります。

今日はいつもより着物を着るのに時間がかかってしまった。。。
では。
行ってきます。





半熟カステラの感想は帰ってきたら、書きます＾＾




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カフェ ソイジン

こんばんわ。
和菓子職人の高橋由美です。

さて。
今日、というか、昨日はお稽古でした。
終わった後に生徒サンと一緒にランチを～♪
午後3時くらいでした。
お腹ぺこぺこで行きました。。


センター北にある「CAFE SALON SONJIN」
というお店です。

ホットケーキのカフェみたいです。

内装がとっても、おしゃれでした。
置物もこってましたね。。



食事のメニューは少ないですが、おいしいです。
カレー
オムライス
雑炊
の三種類です。
全てアツアツのお鍋で提供してるくれるんです。

オムライスと

雑炊
カレーは残念ながら、食べてませんが。

オムライスは卵がとろとろでおいしかったです！！


そして、ホットケーキ！
厚さがすごいんです！！

プレーンには、バターとメープルシロップがついてきます。

それ以外にも、生クリーム添えとか
色々あるみたいです。

飲み物もとっても、おしゃれでしたょ。

機会があれば、行ってみるといいです＾＾
ただ、駐車場がないのが残念です。
駅近ですけどねぇ～




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元町～呉服屋

おはようございます！
和菓子職人の高橋由美です。


ブログさぼってます高橋です。

すみません。

今日は元町の呉服屋まで行ってきます。

9月にある「不審庵短期講習会」のための買い物です！

他にもいいものがあったら、見てきます～。
楽しいですょねー(*^^)v
着物欲しいなぁ～。。。


当日は大荷物になりそうです(>_<)


今回、お金節約のために深夜バスで行くことにしました！！
新幹線の半分以下で行けちゃういますしね。
・・・・・・腰が痛くならないことを願います。




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束の間の休息 ～水辺の龍～

こんばんは
和菓子職人の高橋由美です。

ここのところ少し忙しく、夜が久々に空いたので、お気に入りのお店に行ってきました。

アジアンダイニング「水辺の龍」です。
内装がとっても素敵なんです。

スクリーンにはスノーボードやサーフィンの映像が流れてます。

お客さんの写真とかも飾ってあります。
本当に素敵なお店なんですょ。

今日はお酒も飲んじゃいました♪
心がリフレッシュ＾＾

グレープフルーツとパインのお酒・・・名前忘れちゃった。

ん～どっちも同じような色だけど、きれいですね。

二杯目が「ガルフストリーム」です♪


そして、料理もおいしい♪

今日はあまりお腹がすいてなくて、あんまり食べれなかったけど。

「ナシゴレン」と「焼きタコライス」がおすすめ♪

息抜きにたまに行かせていただくお気に入りのお店♪
大和市の鶴間駅から徒歩…2，3分です。

またいきまーす♪


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神奈川県川崎市新丸子・武蔵小杉にある和菓子屋サンです。

川崎「新岩城菓子舗」 フレッシュクリームドーナツ

こんにちは
和菓子職人の高橋由美です。

先日川崎に行ってきました！

川崎市の栄え商店街にある「新岩城菓子舗」という和菓子屋サンに行きました♪
品数が多くて、どれも、みんなおいしそうでした＾＾
豆乳入りの「川崎とうふ」というお菓子。

ふわふわのスポンジのような生地にごま餡。

と、他にも2種類味がありました。

「朝どら」や、どら焼きを揚げた「揚げどら焼き」なんかも、やっていて、食べた事のないような商品がありました。
揚げどらは回りにお砂糖がまぶしてあって、すごいおいしかったです♪


そして、噂の
フレッシュクリームドーナツに！！！

並んでると、作りたてのドーナツを一つもらえるんです！！
すごいですね。

そして！！おいしかったです！！！
でも、残念なことに、家に帰ったら、チョコが溶けてました。
冷やしてチョコを固めたいけど、ドーナツが固くなっちゃう・・・・と、どうしようもなかったです（汗）
でも、本当においしい（＾－＾）


たまに川崎にでるのも、とっても楽しいですね♪♪


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高台寺 夜咄

おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

今日は早出です。
お赤飯のご注文がたくさんあるので、朝一でお仕事にいきます！！

さて！
京都では、高台寺のお茶会に行ってきました！
秀吉とねねのお寺です。
冬の夜の茶会　夜咄（よばなし）に行ってきました♪
ろうそくの灯りだけで、お茶会をします。



そのあとお庭も拝見させていただきます。
とっっても素敵でした！！

本当に風情があって、ほっとしますねー。



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