和菓子と焼きたてカステラの店 茶和-sawa-

毎日カステラを朝焼いています。
当日はふわふわ、1日ねかせるとしっとりします。
二日間にわけてお召し上がりください♪

茶和はお持ち帰り販売のみです(>_<)

2016年02月24日 16時17分51秒 | Weblog
こんにちは。

横浜市旭区の
焼きたてカステラの店 茶和 -sawa-
金子由美です。

本日、明日とお休みを頂いております!


1月5日にオープンさせて頂いたのですが、
オープンしてから「ここでたべれるの?」「コーヒー飲めるかと思って来たのに」という方が何人かいらっしゃるのですが、残念ながらうちはお店でお菓子を食べることができません(・・;)
なにせ、一坪位の小さな売り場しかないんです。

期待して来て頂いた方には申し訳ないです。

でも!美味しいお菓子を作れるよう努力しておりますので、是非お立ち寄りください(*^^*)


焼きたてカステラの店
茶和-sawa-

横浜市旭区中沢1-4-4
045-298-9203

相鉄線 二俣川駅より徒歩8分

営業時間
9:00~17:00
お休み
木曜日・他、不定休(週休2日)
2月のお休みは下記の通りです。
4日9日13日16日18日24日25日29日


雪南天

2010年12月25日 06時41分12秒 | Weblog
おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

神奈川はとっても良いお天気です~
今週は温かい日が多かったですねぇ~♪


今日は「鈴木家」サンの
きんとん「雪南天」です。

これは、素敵です~♪

南天に雪がつもってるようですね。

大和市、鈴木家サンの上用きんとん。
とってもおいしいです♪


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神奈川県川崎市新丸子・武蔵小杉にある和菓子屋サンです。

クリスマス限定上生菓子完売

2010年12月24日 06時29分00秒 | Weblog
おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

昨日、一昨日と温かかったですねぇ~
今日はどうでしょうかぁ??(*^_^*)

クリスマスイヴですねぇ。

みどりやサンのクリスマスの上生折です~

でも、残念なことに、クリスマス限定の上生菓子は完売してしまいました。
テレビにも出演して、追加もしたのですが、すごい人気で(>_みどりやブログ
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ゆずまんじゅう

2010年12月20日 07時05分26秒 | Weblog
おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

寒くて朝起きるのがつらくなってきましたね(笑)
今週は晴れも多くて気持ちいいです。

今日はみどりやのゆずまんじゅうです!

今年はゆずまんじゅうが大人気!!
もう残りわずかです!



生地にはゆずの香りと味がしっかりとします♪
そして、中は白餡(^v^)

この組み合わせがなんともおいしいんです!!


お正月用の上生菓子もたくさんの種類をご用意いたしますので、お楽しみに♪



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限定うさぎサン

2010年12月17日 06時36分24秒 | Weblog
おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

とーっても寒くなってきましたね!!
朝晩は特に冷え込みます。
皆さん風邪など気をつけて下さいね。

さて!
今日はみどりや限定折のうさぎちゃんの紹介です。


じゃん!!

普段のうさぎちゃんとはちょっと違いますょね(^v^)
とってもかわいい。

雪平(求肥)に白あんです。
限定なので、数も少ないです。

お問い合わせはみどりやまで~↓




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みどりや テレビ出演♪

2010年12月16日 23時27分02秒 | Weblog
こんばんは。
和菓子職人の高橋由美です。


遅くなりましたが、ちょっと告知です。
大和市福田、千本桜の「みどりや」が12月18日
テレビ神奈川『あっぱれ神奈川大行進』に出演しま~す。

放映は当日の20時55分からです。

そんなわけで、12月18日の13時半頃、デビット伊藤さんがみどりやにいらっしゃるそーです。

当日、みどりやに行くもよし!
テレビを見るもよし!ですょ~

残念ながら、私は当日行けないので、テレビです(T_T)


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落葉 きんとん

2010年11月21日 07時26分20秒 | Weblog
おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

だんだん寒くなってきましたね。
仕事に来ていく服を悩みます。。。

皆さんは紅葉見に行きましたか?
残念ながら、私は行っていませんが。。。


今日のお菓子は
上用きんとんの「落葉」です。大和市「鈴木家」です。

上用きんとんは半分が白餡、半分が山芋です。
風味がとても良いお菓子です。
口どけもいいです。

とってもおいしいですょ


では、今日は大和の鈴木家です!!
一日がんばりましょー♪



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青白饅頭

2010年11月14日 07時28分01秒 | Weblog
おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

最近天気の良い日が続いて気持ちいいですね。
今日は曇りのち晴れの予報ですね。

さて、今日は青白饅頭です。

仏事の時に使うお饅頭ですね。

注文でお一つから承ります^^

小麦饅頭と上用饅頭。
予算に合わせてお選びください^^




では、今日は大和の鈴木家です!!
一日がんばりましょー♪


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織部まんじゅう

2010年11月10日 06時59分00秒 | Weblog
おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

昨日は温かかったですね。
今日も晴れですが、昨日よりちょっと気温が低いみたいですね。
空はとってもきれいです。


先日大和では、産業祭が開催されましたぁ。
菓子組合で和菓子を売ったりしました。
茶道の体験もあって、お抹茶を飲むところも。

大和の鈴木家では、茶道体験のお茶菓子を作らせていただきました。
織部まんじゅうです~


こしあんの上用饅頭です(*^_^*)
おいしそうですねぇ~♪

今日も風邪をひかないように一日がんばりましょぅ


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千歳飴

2010年11月02日 07時50分14秒 | Weblog
おはようございます。
和菓子職人の高橋由美です。

今日は晴れるそうですが、まだちょっと肌寒いですね。

もぅ11月ですね。
今年も残すところ2ヶ月です。

11といえば、七五三ですね。
千歳飴昔良く食べましたね!

お祝いのお菓子はまた後日UPしますね、


では、今日もみどりやで一日頑張ってきます♪


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