和菓子と焼きたてカステラの店 茶和-sawa-

毎日カステラを朝焼いています。
当日はふわふわ、1日ねかせるとしっとりします。
二日間にわけてお召し上がりください♪

秋分の日(お彼岸お中日)      上生菓子コスモス

2011年09月23日 06時07分47秒 | 季節の和菓子
おはようございます^^
和菓子職人の高橋由美です。

今日も横浜市はいい天気ですねぇ~

今日はお彼岸のお中日です。
秋分の日ですね~。
秋分は春分と同様、「昼と夜の長さが同じになる。」といわれてます。
秋分は実際には昼の方が長いんですけどね。


さて!桔梗の花はもうそろそろ終わりですねぇ~

次は何かと言うと!!
「コスモス」です。



この型の上生菓子、実は好きなんですよねぇ~
観た目可愛いし♪

いいですょね!



それから、私事なのですが、ジャンクステージというところで、和菓子のコラムを書かせてもらっています^^
良かったら見て下さい♪
まだまだかちこちの私の文章が笑えます(*^^)v


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