先日、ほけーっとTVを見ていたら、、、
というお店が紹介されていました。
しかも、そのお店の場所が「四街道」だったんです。
ほへー！？！？！
四街道のラーメンダイニング絆？！？！
知らないー？！？！
ってことで、やってきたわけでございます。
さすがです。
かなり個性的な店主さんのようです。
いわゆる「ご当人ラーメン」という感じですかね？！
おススメなのは、こちらの三種の担々麺みたいです。
中でも、やはり「四街道担々麺」がイチオシらしいです。
さらに、四街道担々つけ麺も人気なんだそうで、、、
今回は、元教え子と一緒に来たので、この二つをお願いしました。
TVで放送されたどでかいチャーシューのラーメンはありませんでした、、、
僕的には、あのどでかいチャーシュー入りのラーメンが食べたかったんですけど…。
常時出されているわけではなさそうです（TVではそんなこと言ってなかったよな、、、）
こちらが、四街道担々麺です。
かなり濃厚で、ヘヴィーな担々麺ですね。
味としては、僕らがよく知るタイプの大陸系の担々麺。
ピーナッツをふんだんに取り入れた濃厚担々麺。
味的には、とにかく重い重い。
マニアックな美味しさというよりは、ガテン系の美味しさ。
国道沿いってこともあってか、とにかくヘビー級。
麺はこんな感じ。
やや太いかな、という感じの麺でした。
さらに、卓上調味料で、色々と遊べます。
乾燥されたドライニンニクもありました。
これ、手作りっぽい感じです。
ここまでやるとしたら、凄いなぁ、、、
さらに、紅ショウガがあり、、、
さらには、焦がしネギ（真っ黒）がありまして、、、
この真っ黒な焦がしネギ、半端なかったなぁー。
全体的には、とにかくヘビーで、ガテン系。
食後、4時間くらい、胃の中が疲れ切っていました（苦笑）。
フリーク向けというよりは、大食い＆ガッツリ系男子向けかな、と。
こちらが、四街道担々つけ麺です。
こちらも、ヘヴィー級のつけ麺。
濃厚です。で、かなりしょっぱめ。
個人的には、このしょっぱさ、好きです。
ガテン系ですね★
麺もこんな感じで、、、汗
これでもか！っていう店主さんの叫び声が聞こえてきそうです。
何気に一番感動したのが、このネギ味噌チャーシュー丼でした。
味噌味のチャーシュー丼って、実はほとんど食べたことがない、、、
味噌とご飯が合わないわけがなく、、、
もう、無我夢中で食べてしまいました。
こちらも、味付けはかなり濃いめ。
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全体的に、味の濃い料理を出すお店ですね。
まさに、ガテン系ラーメン店。
ヘヴィーなラーメンやＧ系が好きな人にはぴったりかも？！
マニア度は低いかな。。。
そんな感じでした。
同伴した女子も、がっつり完食していました。
もしかしたら、時代的には、今やＧ系は女子向けなのかもしれない（苦笑）
