O先生主催の宮城ツアー三日目、
ラスト、最終目的地である「仙台駅」へ!!
(と言っても、ここから新幹線に乗り込むだけですが…)
仙台駅で僕に与えられた時間は1時間!!
もちろん、ラーメンめぐりを断行致します\(^o^)/
仙台に来るのなんて、もう何十年ぶりだろう…
(ブログを始めてからは間違いなく初!!)
…
与えられた時間は1時間。
駅近くで行けるお店というのは、かなり制限されます(;;)
(しかも、仙台駅に着いたのは、14時55分頃…)
せっかくなら、仙台ならではのラーメンを食べたい…
徒歩数分で行けるお店を探したら、
らーめん堂 仙台っ子
というお店があることが分かりました。
仙台っ子。
店名に「仙台」と入っているし、「ここに行こう!」と決めました。
仙台と名前も入っているし、仙台っぽいラーメンが食べられるかも!?、と。
…
仙台っ子は、仙台パルコの近くの飲食店街の一角にありました。
なんとなく、「仙台風のこってり味噌系」を想起しちゃっていました。
(思い込みとは怖いものです、、、汗)
…ともかく、時間がないので、、、
メニューです!!
急ぎましょう!!
色々とありますが、スープは一種のみかな??
とりあえず店名の入った「仙台っ子らーめん」を頂くことにしました。
(この時はまだ、ここが「家系」のお店だと全く分かっていませんでした)
画像を見て、濃厚味噌を完全に想起しちゃっていました。
仙台のラーメン店って、濃厚味噌に小松菜かー、なんて、、、
呑気に思ったものです。
ひき肉トッピングも珍しいなぁ、、、と。
…
注文して、数分後に運ばれてきました。
ジャジャーン!!!
おお!! 白濁のスープ!!
これは、なかなかイケイケな感じで、いいじゃないですか!?、と。
(脳内では完全に「濃厚で白濁の味噌ラーメン」を想像していました)
で、スープを飲むと、、、
「むむむ、、、これは!?!?、、、(;´・ω・)」
すぐに、家系ラーメンを思い浮かべてしまいました。
これは、どう考えても、家系ラーメンじゃないか、、、と。
店名からは、全くもって「家系」だとは思えませんでした。
でも、スープを飲むと、どう考えても、家系風の豚骨醤油ラーメン。
まさか、仙台で、仙台らしいラーメンを食べようとしたら、家系に当たるとは…
(この時の「がっかり感」といったら、もうそれは言葉にならないほどで…汗)
貴重な貴重な仙台のラーメンめぐりで、家系ラーメンのお店を選んでしまうとは…。
OMG!!
しかし、ですよ、、、
スープを味わうと、微妙に僕の知る「家系ラーメン」とは違うんです。
何が違うんだろう???
強いて言えば、やや「ラーメンショップ寄り」の豚骨醤油スープ!?
うーん、違うかなぁ、、、(味としては「家系」そのものだもんなぁ…)
ただ、本流の家系に比べると、ファット感が弱くて、よりポピュラーな感じ!?
味もそれほど強くなくて、どちらかというとまろやかな感じ!?
棘っぽさがなくて、優しい家系風の豚骨醤油!?
もしかして、仙台風横浜家系インスパイア!?
そんな感じでした。
チェーン展開しているので、スープはもしかしてセントラルキッチン系!?
色んな邪推が止まりません、、、(;´・ω・)
麺は、こんな感じです。
麺は、かなり家系とは違うかな、という印象を持ちました。
どちらかというと、素朴な古き良きお店でも食べられそうな麺。
食べやすくて、つるつるしていて、やや縮れた中細麺。
でも、これはこれで、何気によかったなぁ、、、
チャーシューは、うーん、どうだろ、、、
若干イマイチだったかなぁ、、、(;´・ω・)
また、家系のシンボル「ほうれん草」はなくて、「小松菜」トッピング。
悪くはないんだけど、家系っぽさがフューチャリングされてしまいます。。
***
というわけで、、、
全体的には、「うん、家系だよね」、と(;´・ω・)
でも、敢えて言えば、「仙台で独自に進化した家系風ラーメン」!?
仙台市を中心に宮城県内に合計13店舗を展開している仙台っ子。
これはこれで、「仙台の味」とも言えるかもしれません。
ただ、やっぱり千葉から遠征で来た僕としては、、、
ちょっと、うーんって感じになってしまいました(;;)
色々と書いてありました。
やっぱり、豚、鶏、野菜か、、、。
でも、このお店の厨房で作っているかどうかは書いてありませんでした。
これだけの店舗展開をしているんですね。
まぁ、ということは、仙台市内でも人気の家系インスパイア店ってことになるのかな?
仙台人向けにアレンジされた横浜家系風ラーメン?!
けど、ツアーとかで来るお店ではないよなぁ、、、と。
地元の人向けのラーメン店でした。。。
仙台っ子からすぐのところに、こんなアーケードがありました。
なんか、地方都市の「中心」を見た気がしました。
…
予想以上に早く食べられて、あと残り40分。
一杯で諦めようと思う気持ちもありましたが、、、
ここからすぐのところにもう一軒、気になるお店がありまして、、、
行っちゃいました!!!
さて、どんなお店でしょうか!?
仙台のラーメン好きの人ならすぐに分かるかな!?
宮城ラーメンツアー(!?)ファイナル、
お楽しみに!!!\(^o^)/