Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

背脂らー麺 ゴルジ@旭Ultimate Animal City メニュー増殖!塩ラーメンが旨い!

先日、久々に「らー麺ゴルジ」に行ってきました。

この近くに住む教え子が車を出してくれました。THANXX!

前回の記事はこちら

あれから、雑誌で大々的に取り上げられ、大きな話題となりました。

そりゃ、話題になるでしょ。。。苦笑

これだけの秘境、立地、世界観、意外性、、、

しかも、この日、あまりいい天気じゃなかったんですけど、次々に車でお客さんがやってきます。

ナンバーを見ると、県外のお客さんもいました!

それから、、、

「店内」も出来ていました!!

雨の中、雨入りラーメンを食べることになるかな、と思ったけど、それは回避されました。

メニューも増えていました!!

塩ラーメンがありました!!!

ゴルジの塩ラーメン!!!!

どんなんなんでしょう!?

 

ジャーン!!

背脂がザザっとのった「こってり塩ラーメン」になっています。ファットそうです。

スープは、しかし、意外と飲みやすいといいますか。重たさはなくて、ライトなのです。

けれど、そうはいっても、ゴルジです。ファットさは半端ない。ファット&ライト。

FAT AND LIGHT♪

ゴルジらー麺の時と印象はほとんど同じかな。。。

美味しいんです。ファットで、ボリュームもあって、パンチもあります。

が、「ゴルジ」の世界観からすると、やっぱり地味、といいますか。

見た目や立地に比べると、やはりどこか地味、といいますか。

もちろん、味的にはなかなか美味しいんですよ。普通に食べれば、感動できる味。

だけど、このロケーションゆえに、食べ手はもっと凄いのを期待しちゃうと思うんですよね。

その部分を、どう「創造」していくか。それが、ゴルジの今後の課題じゃないかな、と。

 

こちらが、看板の「ゴルジらー麺」!

とにかく濃ゆくて、ファットで、イケイケGOGOです。

前に比べると、背脂の量は控えめかな?!

あと、前回よりは「てらっちょ感」はなくなっていたかも?!

てらっちょをよく知る人がこのゴルジらー麺を食べたら、どう感じるのかな、とちらっと思ったり。

いずれにしても、この界隈で、こういうラーメンというのはなかなかないので、応援したいですね。

だって、旭ですよ。。。 

いいお店はいっぱいあるんです。ただ、こういうギッタギタラーメンはない。

なので、この界隈の人(特に若者)の大きな選択肢になるのでは、と。

最後に、この界隈に住む我が教え子Kさんと、ゴルジのパンク町田さんのツーショット。

きっとこれからのKさんにとって、このゴルジはいろんな意味で関係の深いものになるかもしれません(苦笑)。

Kさんがこれから出会う子どもたちにとって、この町田さんはかなりユニークなマンパワーになるかもしれません。

町田さんは、心の奥底から「童心」をもっておられる方だと思います。

目が普通の人と違いますもん(いい意味で!)

そして、Kさんのこれからに幸あれ!!! 


ちょっとお願いして、再び中も見せてもらいました。

たまたま目があってしまいました。

なんか、見つめられている気がしたんだよな、、、

こちらもまた、視線があってしまいました。

分かるのかな?! 分かってるんだろな、、、

あれ?!

もしかして再会?!?!

ずいぶんと大きくなった?!?! 

それとも別豚さん?!?!(;´д`)

名前を聞きそびれましたが、こういう子もいました。

立ち方がとんでもなく可愛かった、というか、なんというか。。。

大学時代のドイツ語の先生の立ち方に似ている、というか。。。

りりしい立ち方をしていました。

コメント一覧

kei
Unknownさん

はい! 僕も驚きました。塩ラーメンです。塩ラーメンも美味しかったです!! 不死鳥ラーメンは、特別なお肉で作ったチャーシューが入るラーメンなんだそうです!
Unknown
メニュー増えたんですね!不死鳥ラーメンが気になります!メニューの並び的にこれは塩チャーシューでしょうか?
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