Dr.keiの研究室2-Contemplation of the B.L.U.E-

そば処尾張屋@常盤平 創業35年の老舗蕎麦屋の中華そばに撃沈!

人生というのは、いつ、どこで、何と出会うか、分からないものです。

己の世界を閉ざさずに、自己を開いておけば、何かと出会えるものです。

ラーメンをめぐる旅も同じ。

いつ、どこで、どんなラーメンと出会うか、本当に分からないんです。

自分の心のドアを開いておけば、出会いは必ずある。

そんな素敵な出会いがありました♪

「にかいや」を後にして、常盤平駅を目指しました。

常盤平に向かう公共交通はなくて、タクシーも通ってなくて…

スマホのgoogleマップを頼りに、歩いていると、、、

なんか、古そうなお蕎麦屋さんがあるではないですか。。

こんな場所です!

もちろん、お蕎麦屋さんのラーメンが好きな僕としては、

一瞬、ラーメンを期待するわけですよね。

ですが、、、

だいたい、どのお店も、ラーメン類など置いてないんですよね。

ラーメンを置いているお店であれば、すでに話題にもなっちゃってますし…

「あるかも!?」

「どうせ、ないだろう…」

そんな相反する気持ちが交差する中、ふとお店を覗くと、、、

あ、あ、あ、あ、あ、あ、、、、

あるじゃないですか!?!?!?!?!

中華 510~

でも、「中華」としか書いてない!!!

これは、「中華そば」のことか? それとも「中華丼」というオチか!?

テンションはこの時点で、リミッターを振り切っちゃってます。

で、気づけば、お店の中に入ってました(苦笑)

そして、すぐにメニューを見ます。。。

あった、、、(;´・ω・)

しかも、中華そばじゃなくて、

ラーメン!

一杯、510円!

しかも、何気に、お客さんいっぱいいるぞ、、、

町の人気のお蕎麦屋さんって感じですね。

いったい、どんなラーメンが頂けるのでしょう!?!?

メインは、そばとうどん、ですね。

ラーメンもありますが、ご飯ものも充実しています。

まさに、理想のお蕎麦屋さんのラインナップ。

この時点で、「まずいわけがない」という確信を得ました♪

(店内にも、美味しそうな匂いが立ち込めていました)

さてさて、、、

ジャジャーン!!!

来ました来ました!!!

一杯510円のラーメン♪

見た目も、なかなか気合い入ってますよ、、、

スープもなみなみと注がれています。

一目見た瞬間から、こりゃ、タダモノじゃないぞ、、、と。

ホンモノのラーメンって、見ただけで分かるんです、、、(maybe...)

zoom up!!

ひゃー!!

素敵だー!!!

お蕎麦屋さんの中華そばだ!!!

スープを飲むと、そこはもう、めくるめく世界。

昆布のダシ、鰹のうまみが炸裂します。

純和風中華そば…

これは、お蕎麦屋さんじゃなきゃ出せない味わいだ、、、

でも、ただ、お蕎麦が中華麺に変わっただけじゃない。

ちゃんと、ラーメンとして成立してます。

日本蕎麦にはないジャンク感、バイオレント感、パンチがあるんです。

程よく油分もあるし、なんといっても、麺がとんでもなく凄い。

チャーシューも、超本格的。

そこらへんの亜流ラーメン店のチャーシューよりよっぽど本格的!

…というか、昔のレトロなラーメン屋さんのラーメンに入っているぱさっとしたチャーシュー。

厚みも結構あります。

そして、超ウルトラスーパー激ウマのメンマ

こんなに美味しいメンマは、そうそう食べられるもんじゃないぞ、、、と。

王道にして、お蕎麦屋さんならではの絶妙な味付けになっていました。

これには、驚いた。感動した。幸福に包まれた。。。

麺はこんな感じです。

なんの変哲もない麺に見えますけど、、、

この麺が凄かったんです。

凄いなんてもんじゃない、、、

麺がとんでもなく長いんです!

長~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~いんです!!

画像で分かりますかね!?

いったい、どれだけ続くんだ!?というくらいに、麺が長いんです。

なめらかでセクシーな麺で、

中太のストレート麺で、本当に長いんです。

自分の歯で切らないと、食べられないほどに。。。

こりゃ、完璧に自家製麺だ、、、(maybe)

しかも、この長さ、機械に頼ってないのでは!?!?

詳しくは(混んでいたので)聴けませんでしたが、とにかく凄い麺でした。

ラーメン屋さんの麺よりも、本格的な手打ち麺になっていました

いやー、何から何までビックリですよ、、、(;´・ω・)

***

常盤平の尾張屋。

とんでもない「中華そば」を提供していました。

ラーメンデータベースには、店舗情報こそありますが、実食レポなし!

食べログでも、情報はありますが、中華そばのレポはなし!

もしかしたら、このレポが、ネット初かも!?(@@)

お蕎麦屋さんの美味しいラーメンが食べたい人は、是非こちらへ!!!

千葉県内でも、最も美味しいお蕎麦屋さんのラーメンの一つじゃないかな!?!?

尾張屋の「ラーメン」は、とにかくとんでもない凄いラーメンでした!!

これで510円は、マジでマジでありえない!!!

お昼時は常連さん?で満席になるので、ご注意を!!!!

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