ドイツといえば！！！ ケバブです★ ドイツのケバブは半端なく旨い！！ というわけで、ホ...

ドイツでの生活は、だいたい8時に起きて、いろいろやって、11時くらいまで原稿を書いたり、翻...

こちらのお店、実はデュッセルドルフのラーメンを語る上で、超重要なお店なんです。 このお店がなければ、今のデュッセルドルフのラーメンクオリティーはない、と言ってもいいかも。 ...

デュッセルドルフで、行列！ 本当に行列！！ デュッセルで行列！！！！！！もう強烈！！！ （ちなみに、時間差を入れて、写真を撮ってみました。つまり、常に行列中！） ...

じゃーん。この不思議なコントラスト♪　素敵でしょ！？ さて。 デュッセルドルフ二軒目は、創業20年以上になる老舗の「なにわ」。もう、念願中の念願でした。ドイツ＆ラーメンフリ...

8月18日の夜 今回、5泊したホテルは、最高で最悪だった。 最高というのは低価格にしてとても広く、豪華で、テーブルも大きく、仕事をするには最高の部屋だった。けれど、インター...

  もう何度もドイツには来ているというのに、毎回やはり驚かされる。ドイツでは、とにかく色々とよくどこかが故障している。しかも、それを直すのがとにかく遅い。部屋の中の冷蔵庫は壊れて...

なにわの店員さんに、「匠となにわの他に、いいお店はありませんか？」と尋ねたところ、川の向こう側に新しいお店ができたって聞きましたよ。匠と関連店だとか。匠で聞いてみたらどうですか？」...

ハンブルク駅近くのランゲライエという通り沿いにあるお店。こちらのお店は、タイ料理と寿司の二本柱のレストラン。基本的には、タイ料理のお店ですね。そこに、寿司でもやっとくか的な感じ...

親密圏の恐怖と公共圏の正義（あるいは自由） ドイツで、日本の中学生のいじめによる自殺の記事を読むと、ますます暗澹たる気分になる。遠い異国のニュースでありながら、自分の国の出来事と...