
餃子の王将@都賀駅西口 ネギが山盛り!「ネギミソ」が凄いぞ!
ちょっと前の記事なので、今もまだあるかどうか、、、(;´・ω・) … 都賀駅前にある餃子の王将にまたまたやってきました。 ...

麺屋玲@都賀 夏は「勝浦タンタンつけ麺」で、がっつり食べよう!
徐々に、暑くなってきましたねー!! 夏が近づいてくるのを感じます。 ラーメン屋さんも、暑い夏を想定して、徐々に冷たい麺の方にシフトしつつあります。 暑い季節に、熱いラーメ...

鳳華飯店@西千葉 見た目が美しい「五目焼きソバ」にうっとり!
いよいよ6月、梅雨の季節。 僕は、ありとあらゆる仕事に忙殺されて、しがない毎日を送っています(;;) そんな中で、唯一(?!)生活にうるおいを与えてくれるのが、「外食」です...

「『教えたいことがある』から教育は始まる」
先ほど、Twitterで、内田樹先生のツイートが流れてきて、 一つの言葉に、強い感銘を覚えた。 それが、このツイートです。 問題は学校教育は「市場のニーズに応じるもの...

ラーメンかん@作草部 ライトな背脂豚骨醤油ラーメン×豪快なチャーシュー丼!
二か月ほど前に、突如、謎の「新店」がオープンしました。 その場所を知って、驚きました。 僕がまだ「ラーメンブロガー」になる前に、よく通っていたお店の「跡地」だったんです。 ...

麺処まるわ@作草部 今年の夏も「冷したんたん辛つけ麺」が登場だ!
遂に、梅雨に入りましたね。 梅雨が終われば、暑い暑い夏がやってきます。 夏は「冷たいラーメン&冷たいつけ麺」! 悪麺友らんちばさんは「冷やし中華」を探求していますが、 ...
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