引き続きの日本酒利き酒レポートは、久しぶりに東京駅のはせがわ酒店グランスタ店を再訪！ギリギリで最後の1本だった「あざくら」純米吟醸 山田錦 中取り 限定品 レッド1620円（1500円＋税）をゲット！やはり人気があるんで売り切れるのも早いっす（笑）その後は「会津中将」純米吟醸がすかさず補給されておりましたｗｗ。合わせて初購入したのは、「山の井」（やまのい）純米原酒 八反錦70 25BY 1188円（1100円＋税）！
さて「あざくら」純米吟醸 山田錦ですが、開栓後の香りは、非常にジンワリ穏やかだがやや柑橘系！？の酸っぱい印象。最初の口当たりは非常に上品だが、爽やかな酸味のあとにジンワリと切れる美酒！相変わらずこの「あざくら」シリーズは斬新で美味い！お燗にしてもぬる燗から熱燗まで旨味が凝縮されてまいうー！さすが照井杜氏の腕前はすごい。☆☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう！
確か昨年は「あざくら」の雄町＆秋田酒こまちを飲んだので、よーやくこれで3種類コンプリートしましたが、全種類オススメ！！漢字の「阿櫻」シリーズも飲んでないのがあるので、今後ジックリと飲み比べていきたい所存です。
そして合わせて初購入となった「山の井」純米原酒 八反錦70ですが、開栓後の香りは、やや穏やか。上品な甘酸っぱさが穏やかに広がる美酒！低精白なのでコスパも抜群。八反錦でさわやか系は斬新！？八反錦らしいしっかりとした旨味も徐々に感じられるようになりましたし、ロックで飲んだりもしちゃいましたー。こちらもお値段が超リーズナブルなんで、トータル評価は☆☆☆☆☆☆とさせていただきます！「山の井」さんの他の種類も気になってきました。
そして後日は初めて、スカイツリー「ソラマチ」のはせがわ酒店さんに行ったんですが、これといって触手が動かず、これだったらグランスタ店で買っても同じようだったので、今回は断念。その後、頑張って北上野の「サンワ酒店」さんの月1！？日曜営業で、17時半ごろに再訪！
今回は広島県攻めではないですが、「宝剣」（ほうけん）涼香吟醸25BY 1458円（1350円＋税）と「神雷」千本錦 風神ラベルの2本を購入！今回は前者のみのご紹介。開栓後の香りは、非常に穏やか。最初のテイストは非常に爽やかかつ軽やか。ただ、八反錦のしっかりしたテイストもある美酒！アル添酒と呼ぶには失礼なお酒です。こちらも☆☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう！
「山の井」さんの八反錦とはまた違った、爽やかな夏酒を秋の始まりにいただくのもまたオツです。こちらもロックにしてサラサラっと飲めてしまったヤバイお酒でしたー。最近、八反錦の旨さに目覚めたので、今後も飲み比べしていく可能性が高そうです。実際は「屋守」の八反錦が美味しかったのが、きっかけなんですけどねー。
↓こちらは「あざくら」純米吟醸 山田錦 中取り 限定品 レッド1620円（1500円＋税）！
↓スペックは、原料米：兵庫県産山田錦100％、精米歩合：50％、使用酵母：No.15a（秋田今野）、日本酒度：＋1.0、酸度：2.0、アミノ酸度：1.1、アルコール度：16～17度、杜氏：照井俊男、製造年月：2014年8月、蔵元：阿桜酒造（秋田県横手市）
↓こちらが「山の井」（やまのい）純米原酒 八反錦70 25BY 1188円（1100円＋税）！
↓スペックは、原料米：八反錦100％、精米歩合：70％、日本酒度：－1.0、酸度：1.5、アルコール度：15度、瓶火入れ一回、杜氏：渡部景大、製造年月：2014年5月、蔵元：会津酒造（福島県南会津郡）
↓こちらが「宝剣」（ほうけん）涼香吟醸25BY 1458円（1350円＋税）！
↓スペックは、原料米：広島県産八反錦100％、精米歩合：55％、使用酵母：KA1-25、日本酒度：＋8.0、酸度：1.4、アルコール度：16度、仕込水：野呂山伏流水（宝剣名水）、製造年月：2014年6月、杜氏：土井鉄也、蔵元：宝剣酒造（広島県呉市）
↓四合瓶のフタには「一滴入魂」！！の文字！ドイテツ杜氏の心意気を感じることができます。
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さて「あざくら」純米吟醸 山田錦ですが、開栓後の香りは、非常にジンワリ穏やかだがやや柑橘系！？の酸っぱい印象。最初の口当たりは非常に上品だが、爽やかな酸味のあとにジンワリと切れる美酒！相変わらずこの「あざくら」シリーズは斬新で美味い！お燗にしてもぬる燗から熱燗まで旨味が凝縮されてまいうー！さすが照井杜氏の腕前はすごい。☆☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう！
確か昨年は「あざくら」の雄町＆秋田酒こまちを飲んだので、よーやくこれで3種類コンプリートしましたが、全種類オススメ！！漢字の「阿櫻」シリーズも飲んでないのがあるので、今後ジックリと飲み比べていきたい所存です。
そして合わせて初購入となった「山の井」純米原酒 八反錦70ですが、開栓後の香りは、やや穏やか。上品な甘酸っぱさが穏やかに広がる美酒！低精白なのでコスパも抜群。八反錦でさわやか系は斬新！？八反錦らしいしっかりとした旨味も徐々に感じられるようになりましたし、ロックで飲んだりもしちゃいましたー。こちらもお値段が超リーズナブルなんで、トータル評価は☆☆☆☆☆☆とさせていただきます！「山の井」さんの他の種類も気になってきました。
そして後日は初めて、スカイツリー「ソラマチ」のはせがわ酒店さんに行ったんですが、これといって触手が動かず、これだったらグランスタ店で買っても同じようだったので、今回は断念。その後、頑張って北上野の「サンワ酒店」さんの月1！？日曜営業で、17時半ごろに再訪！
今回は広島県攻めではないですが、「宝剣」（ほうけん）涼香吟醸25BY 1458円（1350円＋税）と「神雷」千本錦 風神ラベルの2本を購入！今回は前者のみのご紹介。開栓後の香りは、非常に穏やか。最初のテイストは非常に爽やかかつ軽やか。ただ、八反錦のしっかりしたテイストもある美酒！アル添酒と呼ぶには失礼なお酒です。こちらも☆☆☆☆☆☆の高評価差し上げちゃいましょう！
「山の井」さんの八反錦とはまた違った、爽やかな夏酒を秋の始まりにいただくのもまたオツです。こちらもロックにしてサラサラっと飲めてしまったヤバイお酒でしたー。最近、八反錦の旨さに目覚めたので、今後も飲み比べしていく可能性が高そうです。実際は「屋守」の八反錦が美味しかったのが、きっかけなんですけどねー。
↓こちらは「あざくら」純米吟醸 山田錦 中取り 限定品 レッド1620円（1500円＋税）！
↓スペックは、原料米：兵庫県産山田錦100％、精米歩合：50％、使用酵母：No.15a（秋田今野）、日本酒度：＋1.0、酸度：2.0、アミノ酸度：1.1、アルコール度：16～17度、杜氏：照井俊男、製造年月：2014年8月、蔵元：阿桜酒造（秋田県横手市）
↓こちらが「山の井」（やまのい）純米原酒 八反錦70 25BY 1188円（1100円＋税）！
↓スペックは、原料米：八反錦100％、精米歩合：70％、日本酒度：－1.0、酸度：1.5、アルコール度：15度、瓶火入れ一回、杜氏：渡部景大、製造年月：2014年5月、蔵元：会津酒造（福島県南会津郡）
↓こちらが「宝剣」（ほうけん）涼香吟醸25BY 1458円（1350円＋税）！
↓スペックは、原料米：広島県産八反錦100％、精米歩合：55％、使用酵母：KA1-25、日本酒度：＋8.0、酸度：1.4、アルコール度：16度、仕込水：野呂山伏流水（宝剣名水）、製造年月：2014年6月、杜氏：土井鉄也、蔵元：宝剣酒造（広島県呉市）
↓四合瓶のフタには「一滴入魂」！！の文字！ドイテツ杜氏の心意気を感じることができます。
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購入先を明記されていることと価格を評価対象に加えておられることに誠実さを感じます。
お酒が美味しい季節になりました。レビューを楽しみにしています。