セーチンズワールド

都内の食べ飲み歩き、大宮アルディージャ&欧州サッカー観戦記、日本酒&クラフトビール利き酒レポを更新してます!

「鳴海」特別純米、「秀よし」純米生酒、「龍力」夏純米、「栄光冨士」SHOOTING STARなどを購入!

2016年06月11日 | オススメ家飲み日本酒2016!
引き続き溜まった日本酒利き酒レポートですが、今回はドドーンと5本まとめてご紹介!まずは日暮里駅の「山内屋」さんを再訪してみると、東灘醸造(千葉県勝浦市)さんの「鳴海」(なるか)特別純米 五百万石 直詰め生 27BY 1404円(1300円+税)&鈴木酒造店(秋田県大仙市)さんの「秀よし」(ひでよし)純米生酒 1242円(1150円+税)が気になったので購入!

何度か家飲み用に購入している「鳴海」(なるか)特別純米 五百万石ですが、開栓後の香りは、非常に穏やかだが濃醇旨口系。テイストはややシュワシュワ系でシッカリテイストだが、キレはいい。

お燗にすると、旨み濃厚だがスッキリテイストになって美味い!お値段もリーズナブルですし、相変わらず美味いリピート必至な銘柄ということで、トータル評価は☆☆☆☆☆☆5.9差し上げちゃいましょう!

今回初めて家飲み用に買ったのは、「秀よし」(ひでよし)純米生酒!開栓後の香りは、非常に穏やかでやや酸味系の印象。テイストはお米の味が濃厚でありつつ、適度な酸味が効いている。

ぬる燗にするとベストな状態で美酒が頂けます!こちらはお値段リーズナブルですし、お燗にすると美味かったのでトータル評価は☆☆☆☆☆☆5.8とさせていただきます!

その後は再び伊勢五本店を再訪してーの、狙っていた冨士酒造(山形県鶴岡市)さんの「栄光冨士」(えいこうふじ)純米吟醸SHOOTING STAR ~夏の流れ星~ 1400円(1296円+税)と本田商店(兵庫県姫路市)さんの「龍力」(たつりき)夏純米 3024円(2800円+税)を購入!

まずは「栄光冨士」(えいこうふじ)純米吟醸SHOOTING STAR ~夏の流れ星~ですが、夏酒の第2弾らしく、第1弾を買い逃してしまったので、来年に持ち越し!

とはいえオサレなラベルのこちら、開栓後の香りは、穏やかだが気持ちフルーティ。テイストは適度な酸味と濃醇旨口テイストがジンワリと舌の上に広がる美酒!

お燗にすると、やや濃醇旨口テイストがまろやか系になってオサレテイスト極まる!いつもリピート買いしている「栄光冨士」ですが、夏酒もかなりオススメなので、トータル評価☆☆☆☆☆☆6.0とさせていただきます!

続いて「龍力」(たつりき)夏純米ですが、開栓後の香りは、非常に濃醇旨口系!パンチ強いテイストの後に爽やかな酸味を感じつつ、スーーッとキレていく美酒!

ぬる燗にすると、まろやかテイストが強まって超飲みやすい!やはり「龍力」はリピート必至な銘柄で、こちらはお値段もリーズナブルなので、トータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう!あっという間に、一升瓶飲み干してしまいましたー。

ラストは久しぶりに北浦和駅西口の「横内酒店」さんを再訪!5月の最終土曜日だったので、たまたまですが店内で有料利き酒会が開催されているのに初めて遭遇!

すっごく気になったんですが、今回は小江戸鏡山酒造(埼玉県川越市)さんの「鏡山」(かがみやま)純米吟醸 玉栄1890円(1750円+税)とオツマミの酒盗を購入!やや濃いブルーボトルなので、「鏡山」の夏酒といったところでしょうか。ご主人にも入荷したばかりなんで、オススメですよと言われましたので正解!

開栓後の香りは、非常に穏やかだがややフルーティ。気持ち甘めのややシッカリテイストだが、スッとキレていく美酒!少々お値段高いですが、相変わらず美味かったので、こちらもリピート必至な銘柄!トータル評価は☆☆☆☆☆☆5.9差し上げちゃいましょう!

↓こちらは「鳴海」(なるか)特別純米 五百万石 直詰め生 27BY 1404円(1300円+税)!


↓スペックは、原料米:富山県産「五百万石」100%、精米歩合:60%、使用酵母:協会18号系ブレンド、日本酒度:+7.0、酸度:1.7、アルコール度:17~18度、製造年月:2016年5月、蔵元:東灘醸造(千葉県勝浦市)



↓こちらは「秀よし」(ひでよし)純米生酒 1242円(1150円+税)!


↓スペックは、原料米:秋田県産「めんこいな」100%、精米歩合:60%、使用酵母:秋田流花酵母、日本酒度:+1.5、酸度:1.8、アミノ酸度:0.8、仕込水:奥羽山系伏流水、アルコール度:15~16度、製造年月:2016年5月、蔵元:鈴木酒造店(秋田県大仙市)


↓こちらが「龍力」(たつりき)夏純米 3024円(2800円+税)!


↓スペックは、原料米:兵庫県御津町産「神力」(しんりき)100%、精米歩合:65%、使用酵母:協会9号系、仕込水:揖保川伏流水、日本酒度:+4.0、酸度:1.3、アミノ酸度:1.2、アルコール度:15度、製造年月:2016年5月、蔵元:本田商店(兵庫県姫路市)


↓こちらは「栄光冨士」(えいこうふじ)純米吟醸SHOOTING STAR ~夏の流れ星~ 1400円(1296円+税)!



↓スペックは、原料米:山形県産「はえぬき」100%、精米歩合:60%、使用酵母:山形酵母、日本酒度:+1.0、酸度:1.6、アミノ酸度:1.2、アルコール度:16~17度、杜氏:伊藤福男(南部杜氏)、製造年月:2016年5月、蔵元:冨士酒造(山形県鶴岡市)



↓こちらが「鏡山」(かがみやま)純米吟醸 玉栄1890円(1750円+税)!


↓スペックは、原料米:滋賀県産「玉栄」100%、精米歩合:50%、アルコール度:15度、製造年月:2016年5月、蔵元:小江戸鏡山酒造(埼玉県川越市)



にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へにほんブログ村


最新の画像もっと見る