北海道函館市・日本酒愛好会「石亭(せきてい)倶楽部」

~酒との出会いは人との出会い~
2000年設立 会員数10名の小さな日本酒の会です
更新はマイペースなのでお許しを

番外編「石亭会」

2010-04-07 21:26:48 | 酒の会等
昨年11月21日、魚まさ美原店さんで、番外編「石亭会」を開催しました。

通常、この時季には、冷やおろし6・7種類を飲み比べる「例会」を実施するのですが、
今回は、たまたま事務局長が、東北旅行へ行った際、秋田県大仙市にある「秀よし」蔵元に立ち寄る
ことができたので、その際に購入した3本を合わせて、合計10本となったために、
急遽、番外編の「石亭会」として開催したわけです。
なお、料理の写真がないので、お酒だけで勘弁して下さい。
当日の出品酒は、


向かって左から、
  ①山法師 純米ひやおろし生詰   ②加賀鳶 山廃純米吟醸ひやおろし
  ③刈 穂  山廃純米酒ひやおろし  ④大信州 別囲い純米大吟醸ひやおろし
  ⑤大信州 極寒辛口ひやおろし   ⑥やまとしずく 純米吟醸ひやおろし
  ⑦龍 勢  八反錦中取純米原酒ひやおろし


向かって左から、
  ⑧秀よし 大吟醸 
  ⑨秀よし 創業320周年記念 大吟醸原酒(2,400本限定出荷)
  ⑩秀よし 五ヶ年熟成大吟古酒 秘蔵酒


この中で、特に素晴らしかったのが、秀よし 320周年記念酒でした。
私は、あと1本保管してます。


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