ゴンの釣り日記

五島列島東奔西走

お土産

2013年02月11日 20時16分17秒 | 島の生活

クロ白子美味し!です。

昨日の40アップ、よく肥えてました。

ポン酢でいっといた、ネギぐらい散らせよって話よね(笑)

 

ねっとりサクサクの食感、臭み無し。

 

 

 

そういえば、昨日はお土産あったさね。

 

ジャンボクロクチ!

大小瀬の磯の割れにビッチりついてた。

魚釣れんし、しばし採りはまってしまった。

 

サッと湯がいて。。

 

 

剥いて冷凍しとくです。

チャンポンとかに入れるといい味でるとさね。

 

茹で汁もいい出汁でてたらしく、サエコさん鍋に移してたけどどうなったかな?

 

 

味噌汁になって出てくるのか??? カミング・ス~~ン。。