ゴンの釣り日記

五島列島東奔西走

韓国飯うまうま

2013年03月08日 23時06分13秒 | 島の飯
サムゲタン食ってきました。

長崎からやってきたmy先生のおもてなしに、若松までサムゲタン食いに行ってきましたよっと。


韓国からお嫁に来ている方の作る本格韓国飯、幸せでした。






お店は、普通の民家。

参鶏湯の看板がなければ見逃してしまう・・・ってか、本通りからはかなり入ったとこなので、知らんとたどりつけんです。









こんな料理が並びました。








なんか炒めた、麺? 韓国麺なのかな?おとなしめの味付け、優しい味です。






フワフワのチヂミ



これも美味い!

ニラがいい味出してます。



キムチも本場の味で文句なし!




で、メインの参鶏湯(サムゲタン)




小振りの鶏が入って、ちゃんと高麗人参やアワビも入った滋味あふれる味。




柔らかく煮込まれた鶏の中にはご飯が入ってて、混ぜ倒していただきます。





いや~~~もう美味いのなんの!



お腹いっぱい食べて、楽しい話に花が咲いて。



いい晩飯食いました。




リピート決定!また行かねば!!