ゴンの釣り日記

五島列島東奔西走

牡蠣ウマ~

2014年02月26日 18時59分28秒 | 島の飯

ひさびさにまとまった雨と風で嵐ってる上五島です。

朝からジョボジョボ降ってたんですが、夕方が近づくにつれて大荒れですよっと。

 

早めに現場もあがってきて、夕方は寝てました。。

 

 

で、ゴソゴソと起きだす17時30分。

 

先日こまちゃんからもらった牡蠣を食ってみようと!

 

牡蠣が浸かってるオリーブオイルをフライパンであっためて。。

 

ニンニクのすりおろしをBB弾2個分投入。

ベーコン炒めて。。

軽く塩コショウ。。。

牡蠣を投入して。。。。

 

サエコさんが茹でたパスタを投入!

 

ガシガシっと混ぜて完成!

 

サエコさんパスタ茹ですぎやろ!?(笑)

ベーコンチョイと焦げたが気にしない!

 

 

かなり美味かった!!

 

ニンニクをBB弾4個分にして、もう少しタカノツメ追加したら完璧やね。

 

次はもっと美味くする!