【ミニきゅうり】のピクルスを使って

おはようございます。

昨日、実家に帰ってきました。

昨日は朝早かったので、朝食は特急あずさの中。

朝食用にサンドイッチを作って持っていきました。

【ミニきゅうり】のピクルスを作ってあったのを使いました。

ゆで卵とピクルスを一緒にきざんで入れ、タルタルソースもどきを作って

自家製の全粒粉入りのパンでサンドイッチにしました。

ハムもはさみたかったけれど無かった～

ラップで包んで冷蔵庫へ。

朝、家を出る時に忘れずに持って出掛けました！(笑)

走る特急あずさの中で、熱いコーヒーと共に

景色を見ながら頬張るサンドイッチ、美味しかったです。