今日のおやつ・ちょっと酸っぱい【アップルパイ】

おはようございます。

晴れていると心が軽くなり、雨降りや曇った日は気持ちが沈んでしまう。

お天気がこんなにメンタルに影響があるとは知りませんでした。

ご近所さんからの差し入れです。

庭で採れたみかんをいただいたそうで、私にもおすそわけしてくださいました。

他のお菓子もどれも美味しかったです。ありがとうございました～♪

紅玉があったので、おやつに簡単アップルパイを作りました。

上記の差し入れをしてくださった方にも、このアップルパイを少しお届けしました。

オーブントースターで作ったのでパイ生地のサクサク感がいまいちだったし、紅玉も砂糖が少なかったのか、レモン汁を入れすぎたのか？ちょっと酸っぱくて、とても人に差し上げるような美味しい出来ではなかったのですが、一人では食べきれないので食べるのを手伝ってもらっちゃいました。

そんなのをもらっても、ご迷惑ですよね。すみません！

でもパイのお菓子って、いかにもお茶って感じがして曇りの日の午後のお茶にはピッタリですね。

少し元気が出ました。