おはようございます。
宇都宮に住んでいる妹夫婦が、この間母の所へ柿の収穫に行ってくれました。
今年は甘柿が全然生らず、全部で50個にもならなかったそうです。
私にも収穫した柿を少し送ってきてくれました。
妹夫婦からのお土産【にっこり】という大きな梨も一緒に入れてくれました。
後ろに梨を置いたので大きさが分からないですよね。
柿を比べるとこんな感じです。
新生児の頭くらいの大きさがあります。
栃木県で品種改良した【にっこり】は通常の梨より大きいサイズの大玉です。
酸味が少なくて、とてもジューシーで美味しかったです。
半分に切って残りを保存するときは、
切り口に砂糖をまぶして、ラップをきっちりして冷蔵庫に。
食べるときはそのまま食べていいそうです。
私には十分甘かったのでラップをしただけで2回に分けて食べました。
美味しい梨でした。ご馳走様~♪