M_Dukushi

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バースデーパーティ

2012-11-17 | 家メシ
今日は次女のバースデーパーティ

本日の食材さんたち


良いお肉が手に入ったので特別にアップで・・・


完成!!


生ハムサラダ


牛スネ肉のワイン煮 ・・・2時間煮込みました・・・


和牛モモのタタキ


カナッペ ・・・パンにアボカドペースト・マヨタマの二種
トッピングはアトランティックサーモン・エビ


タコのガーリックオイル ・・・ガーリックオイル煮を「アヒージョ」というらしい


ケーキ!!~パティスリーA.マキノ~



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