あんかけうどんと厚揚げタルタルとまぐろ・サーモンのたたき

すこーし濃い目に味付け、あんかけで・・・



酒・醤油・みりんで味つけた厚揚げにタルタルソース



オニオンスライス・大葉・マグロのたたき・サーモンのたたき・ベビーリーフ

家焼肉

業務用スーパーで調達した肉で焼肉
大根おろし・玉ねぎおろし・おろしショウガ・おろしにんにくを好みで・・・

豚丼

豚丼




鶏ニラもやし




サーモン・マグロの山かけ

ステーキ

昨日はおいしい魚をいただいたので、今日はお返しのステーキ




一日遅れのケーキで・・・
・・・ろうそく多いなー・・・

誕生日

豊橋市神野新田町カノ割「魚雅」さんで誕生日のお祝いをしていただきました
お休みの日に料理をしないのは、とってもひさしぶり・・・
造ってもらうと旨いねー、ごちそうしてもらうとド旨いねー

メカジキとエビのクリームソースとレンコンの豚バラ巻き

下ゆでしたレンコンを豚バラで巻き塩コショー
お好みで大根おろし、ニンニク醤油





メカジキとエビをクリームソースで





オニオンコンソメスープ
今日はチーズを溶かして入れてみました






アボカドをそのままで・・
ニンニク醤油で！