型どり刺身とミートローフカツ

イカ・マグロ・サーモンをリングでかたどり、イクラ・アボカドペーストをトッピング
味は、オリーブオイル・塩・レモン汁。 好みで醤油だれ


ハムカツのイメージで、ミートローフを

冷やし中華と角煮

エビ・タコ・アボカドに塩コンブをまぶして・・・




豚バラ・大根・たまごを、じっくり煮込みました
じっくりしすぎて、途中うとうとしてしまい、危うく煮詰まり焦げるところをギリで目が覚める

タカシマヤ通い

仕事帰りに毎日1,000円分の商品券を握りしめ調達

ホイル焼きとツナサラダ

パプリカを塩もみして・・・



さわらのホイル焼き　白ワインベースで、バター・キノコ・ドライトマト・エビ

オージーステーキとキノコリゾット

お安いオージーをニンニクチップで


黒マッシュ・しいたけでリゾット　コンソメ・バターで味つけ

お昼のおもてなし

ビルズを意識して

ふわふわスクランブルエッグ


スウィートコーンフリッター　　　粉が多かったのでパンケーキになってしまったが旨い



パニーニ

撮りだめ写真