「長崎県産」は珍しいし、安全な気がして買ってみたがうまかった。 めったに輸入「サーモン」を買うことはないけれども、はじめて知った「あいあいサーモン」と名づけられたマスは、フグやマグロの養殖技術の高さで知られる北松の鷹島で養殖されるようになったそうだ。 まだまだ供給量が少ないそうだが、増産を期待します。
