宝瓶とは、スゴイ名前だが、小さめの取っ手のついていない急須のこと。
私も茶わん屋業界に入ってから知ったが、生産量もも流通量もきわめて少ない。
(姉上、大事に使うからお許しを。)
さました湯で、甘いお茶をちょっぴり楽しもうとたくらんでいる。
さて、数日前から、苦いお茶を飲みたくてしかたがない。
さきほど、紅茶用の取っ手のついた茶こしに茶の葉をいれ、会社の先輩が作ってくれた大きな盃に一杯分の濃いお茶をいれて、酒を呑むようにすすってみた。
ビターである。
毎日コーヒーをブラックで二~三杯飲むが、今日はビター茶で満足。
昼食後も一杯やるつもりだ。
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