ココアおばさんのシャラララ日記

        ♪♪♪明るく楽しく美しく、今日もシャラララハピネ~ス♪♪♪

どちらかというと蕎麦党なのですが・・

2012-12-13 21:47:27 | 日常あれこれ


歯医者さんの帰りに自転車こぎながら思いました。
「お昼は うどんを食べたい!」

うどんか蕎麦かといえば、わたしは どちらかというと蕎麦党です。
でも、今日はうどんの気分。
それも、鍋焼きうどんへまっしぐら~!な気分。

たしか、いただきもののうどん(乾麺)が2束あったはず。
早く食べないと賞味期限過ぎちゃうもんね。

そんなことを思いつつ、家に帰って、戸棚を物色。
・・ありゃ?
これはうどんではなくて、冷麦ではございませんか!
そういえば、うどんは食べてしまったような気がします。
いや。
現にうどんはないわけで、食べてしまったのは まぎれもない事実。

ショ~ック!

でも、ないものはしょうがない。
かといって冷麦には心が動きません。
結局、今日もお蕎麦にしましたよ。
月見蕎麦~♪
2人前ってこれくらい?というくらいの量の蕎麦(乾麺・これまたいただきもの)を茹でて、
つゆは適当に作りました。

2人前作ったけど、オットはお昼には帰ってきませんでした。
夜は飲み会だと言っていたので、もしかしたらわたしは夜もお蕎麦を食べる羽目になるかも・・。


そして、夕方。
帰ってきたオットが「はい。これ、もらった」と差し出したのは・・
まさかの「蕎麦!!!」。
知人の手打ちだそうで・・。


結局、夜もお蕎麦でした。
オットにも食べてもらいました。
豚肉を甘辛く煮てトッピングしたら、結構おいしかったです。
ただ・・ね・・・、わたしは じつは、そば粉100%の蕎麦は苦手なのです。
あのボソボソした感じが好きではありません。
つなぎをそこそこ使って、ツルツルッとした蕎麦が好きです。

ついでに告白しますと、スパゲティはアルデンテではない方が好きです。
食通とは程遠いですね。



そんなこんなで、蕎麦の湯がいたものが、まだ1人前強ほど残っています。
もう当分は見たくないのですが・・。






          

 

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6 コメント

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湖の麓さん♪ (ココア)
2012-12-14 22:36:14
快方に向かわれてるようで、よかったです♪
でも、くれぐれも御無理なさいませんように・・。

麓さんちのお蕎麦は蕎麦粉100%なんですねー。
オットの蕎麦は小麦粉が入ります。
わたしのために・・というわけではなくて、教えてくれた先生のやり方なんですけどね^^
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ゆらりんさん♪ (ココア)
2012-12-14 22:31:56
こんばんわんこそば~☆^^v

オットの打った蕎麦を食べたことがありますが、美味しかったですよ。
そば粉100%ではないところが わたし好みです^^
でもねー、蕎麦打ちはもう飽きちゃったみたい。
今年は年越し蕎麦を打つ気があるのだろうか・・^^
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かずちゃん♪ (ココア)
2012-12-14 22:27:12
ぶっかけ蕎麦にぶっかけうどん、美味しいですよね。
夏になったら食べたくなります。
そうめんも具だくさんが嬉しいですね。

アルデンテは苦手だけど、蕎麦のツルツルじゃないのも苦手なので、柔らかすぎるうどんというのは微妙かも^^
でも、やはり 話のたねに食べてみたい気はします。
タモリさんが、「うどんにコシは必要ない!」と言っていましたね^^
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Unknown (湖の麓より)
2012-12-14 09:05:13
ココアさん

結構難しい好みですね(・・;)

我が家では100%の自家製蕎麦粉で手打ちしますが、打ちたては美味しいですよ

今日は庭をアップしました

おかげさまで、だいぶラクになりました

ありがとうございます

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おはようサンシャイン (ゆらりん)
2012-12-14 08:59:28
私は蕎麦もうどんも同じ位 好きですよー^^。

前、「蕎麦打ち体験」したことあったけど、打ちたて蕎麦が超おいしかった!!
その残りをうちで茹でて食べたけど、ぜんぜん違うの。

機会があったらぜひ 蕎麦打ち(うどんでも)仕立ての食べてみてね。
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Unknown (かずちゃん)
2012-12-13 23:57:46
そのそばほしいです(笑)
以前東京へ行ったときKyonちゃんが作ってくれたぶっかけそば(?)がおいしくて・・・
そばの上にいろんなものをのせて、めんつゆかけて食べました。
その時は甘辛く煮た油揚げ、納豆、ミョウガ、オクラと具だくさんでとってもおいしかったんです。

偶然ですが、今日は三重県の伊勢うどんというのを食べました。
仕事仲間は口をそろえておいしくない!!というのですが、三重出身の方が食べたことないのなら話のたねにと
くださって・・・

結論は買ってまでは食べません(笑)
だって、まったくコシのない、めちゃくちゃやわらかいうどんなんです。

でもアルデンテがだめなら、ココアさんは好きかも??
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