ルバーブのジャム♪

先日、諏訪湖に行って、上諏訪駅の前にある、つるやスーパーで買った、ルバーブ♪

今回もジャムにしました♪

カットして、お砂糖をまぶして、1時間置きます！

不思議な事に水分がたくさんできます！

そのまま中火で煮詰めました！

トロトロに！

出来上がりましたー♪

前回の方が、濃いピンク色でしたねー♪

冷めたら、色が変わってきましたー♪

ネクタリンも購入！

酸味があって美味しいですねー♪

さっぱりします！

プラムの様に、丸かじりで食べましたー♪

長野は、フルーツ王国ですねー♪

そして、いつもの事ですが、丸山珈琲♪

諏訪湖を眺めていて、360度見渡せて、何も遮る物がないので、もしかして、ここは、ボート競技があるのでは？と思い調べて見たら、やっぱりありました！

知らない世界ですが、タイミングが合えば、ボート練習や大会が見れますね！

こちらも、楽しみです♪