昨日は真夏の暑さでしたね
こんな日に絶対に食べたくない?
( ̄▽ ̄;)
キッシュを焼きました〜
アツアツ〜🔥
タルト生地さえ頑張って(?)作れば
フィリングを流し込んで
あとはオーブンが上手に作ってくれます
(^◇^;)
そこそこ見栄えが良いので
一品持ち寄りの集まりやパーティー
に持っていくと喜ばれます
何かあったらいつもコレで
乗り切ってきました
もう、そんな集まりも無くなりましたが
昨日はいい加減使い切らなきゃならない
使いかけのカボチャとズッキーニ
消費のために作りました
暑かったけど美味しかったです!
そしてこれは先日食卓に登場した
虹のテリーヌ
作ったのは私ではなく次女
今流行ってるみたいです
なんで虹なのかと言うと
7層になってるからみたいです
それぞれの層に
カラフルな野菜やキノコひき肉などなど
入っていて
ものすごーく手がこんでます
作ってる様子を見てるだけで
クラクラします
実はこれは失敗作なんだとか
型が小さすぎて材料が入りからなかった
らしい
後日、分量を調整しリベンジ!
上手に作りました
がっ、すっかり写真を撮り忘れました
(−_−;)
とっても美味しくて
栄養バランスもバッチリ
娘の力作でした
そうそう、話が逸れましたが
何が言いたいかと言うと
↑虹のテリーヌで余った
カボチャとズッキーニを使い切るための
暑い日のキッシュでした〜
(^◇^;)
今週末から梅雨入りかな?
今日も暑そうですが
良い一日をお過ごしください〜
見てるだけでクラクラするような手の込んだ虹のテリーヌ
美味しそうです、が~本当、大変そう
絶対、こんなのよう作らんッと
思いました。
目で愛で頂きます
いや〜本当に大変な作業で、私も絶対にイヤです💦よくやるなぁ〜それも2度も‼️と思って見てました…
何時間もかけて作っても食べるのは一瞬😅
たまにだからできることですよね
そして少しだけ使って残った材料の後始末は私(ーー;)まったく💦
コメントありがとうございます😊
やはり料理は見た目が肝心。食欲そそられまーす♪
娘さんが、手まめなお料理上手で羨ましいです。
〉食べるのは一瞬〜
分かりまーす。だから私は簡単料理派です(笑)
母娘で、お料理上手ですね👏
こんばんは!温かいお言葉ありがとうございます😊
私もテリーヌは無理です〜💦よくやるなぁ〜といった感じです^^;
そう言うキッシュも気温30度の真夏日には、暑苦しかったです(^^;
この季節はのどごしが良い素麺や生野菜が1番美味しいですよね〜✨
暇に任せていろいろチャレンジしましたが、山登りができるようになったら、何もしなくなるような気がします(^◇^;)💦極端ですよね〜笑
いつもありがとうございます😊