釣り人の多い季節になりました。土曜日ともなると、いつも貸し切り状態でお散歩させていただいている泉港にも、たくさんの釣り人が集まってきます。
釣りには向かない、せっかちなリリィは、お魚は専らスーパーで調達します。選ぶのはもちろん、地元、伊良湖産のお魚。
今回は「わが」という、金魚が大きくなったようなお魚に初挑戦!泉港でも釣れるようです。
さっぱりとした白身魚の「わが」を、たっぷりの生姜と一緒に甘辛く煮て食べます。
鯛に似た味、食感で、リリィはこの「わが」というお魚が、とっても気に入りました。ただし、小骨が多いので、要注意…。
釣りには向かない、せっかちなリリィは、お魚は専らスーパーで調達します。選ぶのはもちろん、地元、伊良湖産のお魚。
今回は「わが」という、金魚が大きくなったようなお魚に初挑戦!泉港でも釣れるようです。
さっぱりとした白身魚の「わが」を、たっぷりの生姜と一緒に甘辛く煮て食べます。
鯛に似た味、食感で、リリィはこの「わが」というお魚が、とっても気に入りました。ただし、小骨が多いので、要注意…。