ビニール袋育ちの我が家のゴボウは、とても小さかったのですが、しっかりと成長していました。
その新ゴボウと、これまた自家製のニンニク、生姜と一緒に軽く炒めます。酒としょうゆで味付けし、ゴボウ炒めができました。
甘い香り、柔らかい歯ごたえ…、やっぱり新ゴボウは美味しいです。しかも、自家製だから尚更なのです!
その新ゴボウと、これまた自家製のニンニク、生姜と一緒に軽く炒めます。酒としょうゆで味付けし、ゴボウ炒めができました。
甘い香り、柔らかい歯ごたえ…、やっぱり新ゴボウは美味しいです。しかも、自家製だから尚更なのです!