夕方になるとコタキナバルの街のいたるところに夕食屋台が出現します。あっという間にできあがる即席屋台通り、そのスピードに目を見張ります。
その日の夕方も、ぶらぶらと市役所前を歩いていました。すると、さっきまではなかったはずなの屋台が…。
地元の人々が、夕食のおかずを買いに来ている様子です。魚を焼く匂いが、食欲をそそいます。リリィが気になったのは、大きくて四角い揚げ物。中に何が入っているのかわかりませんが、その揚げ物の屋台がたくさんあります。これは、試してみないと…ということで、1つ買ってみました。RM1.50(50円くらい)です。屋台のおじさんに聞いてみると、「マタバ」という名前の食べ物だそうです。中にキャベツのような刻んだ野菜が入っていて、揚げ春巻きの四角いヴァージョンというかんじでした。ぜひ、アツアツのうちに召し上がれ!
その日の夕方も、ぶらぶらと市役所前を歩いていました。すると、さっきまではなかったはずなの屋台が…。
地元の人々が、夕食のおかずを買いに来ている様子です。魚を焼く匂いが、食欲をそそいます。リリィが気になったのは、大きくて四角い揚げ物。中に何が入っているのかわかりませんが、その揚げ物の屋台がたくさんあります。これは、試してみないと…ということで、1つ買ってみました。RM1.50(50円くらい)です。屋台のおじさんに聞いてみると、「マタバ」という名前の食べ物だそうです。中にキャベツのような刻んだ野菜が入っていて、揚げ春巻きの四角いヴァージョンというかんじでした。ぜひ、アツアツのうちに召し上がれ!