和地のワカメ

渥美に和地という地域があります。
旬なのでしょうか、最近よく、スーパーで「和地のワカメ」を見かけます。
天然のワカメだからからか、肉厚で、海の香りが漂っています。
そんな「和地のワカメ」は、入荷するとすぐに売切れてしまうほど人気なのだそう。
今回特別に取り置きしていただき、初めて買うことができました。
…たしかに、美味しい！だしもよくでて、いつもよりワンランクアップの味噌汁になりました。