本日、Cocktail Bar "LILY"オープンしました！
…なぁんて。お休みの日の昼下がり、キリンの氷結で気分に浸っちゃう自分が、我ながらカワイイです。BGMのクラシックのせいかしら…？
本日のオススメおつまみは、豆腐の味噌づけディップ！料理家、検見崎先生のレシピなのですが、これが絶品！
水切りした豆腐の回りに味噌をぬり、ラップでピッタリくるんで、冷蔵庫でねかせること二週間。チーズのようなコクがでて、クラッカーにのせるとステキなおつまみに…。トマトとの相性も抜群！
台風のような北風ビュービューの今日みたいな日は、お家でぬくぬくBarごっこ。幸せです…。
…なぁんて。お休みの日の昼下がり、キリンの氷結で気分に浸っちゃう自分が、我ながらカワイイです。BGMのクラシックのせいかしら…？
本日のオススメおつまみは、豆腐の味噌づけディップ！料理家、検見崎先生のレシピなのですが、これが絶品！
水切りした豆腐の回りに味噌をぬり、ラップでピッタリくるんで、冷蔵庫でねかせること二週間。チーズのようなコクがでて、クラッカーにのせるとステキなおつまみに…。トマトとの相性も抜群！
台風のような北風ビュービューの今日みたいな日は、お家でぬくぬくBarごっこ。幸せです…。
