1坪百姓 大根切り干し 1回目製造 2020.02.15

菜園記録ではなく、料理教室みたい。

大根の最終消化策「大根切り干し」の第1回目製造。

今日の大根は950gでした。

細めの大根切り干しを作ります。

　　　

　　　

雲が厚くなってきた、雨が落ちてきそうである。

軒下に移動します。　　　(下図)

　　　

　　　

大根切り干しの第2弾は、次回収穫日です。