おこめ

　　昨夜の夕食・ポテトスープとライ麦パン一切れ

・米が高くなった、昨年末比7割上がった。米が高くて買えない食えないなどなど、米値上がり関連ニュースが乱れ飛ぶ昨今です。更なる値上がりを見込み密かに「米備蓄」する会社・商店もある？。物の値段は需給バランスで上下する、新米が出回れば下がると思ってたが下がらない。政府がやっと「備蓄米」を放出することになった、放出したからと言って、米の値段が急に下がらないと思う。

　・人間食わなければ生きられない、昔から「農は国の基なり」という、至言。だが農業は「お天道様次第」の仕事、毎年天候に左右される。そのうえ増産だ減反だと政策が変わる。他国に比べて補助金は少なく、収入も少ない『農水省の営農類型別経営統計に基づいて農家全体の収入を時給に換算した結果、労働時間1時間あたり「379円」という数字が算出されました』聞いて驚いてはいけない。兼業農家が増える理由は理解できる、頼まれれば遠い越後から米搗きに江戸に来た昔、いまも冬は都会で仕事をする人も多い。

　この国の食料自給率はカロリーベースで３８％。もし海外の国から食料輸出禁止されたらもうアウト。慌てて減反政策転換しても遅い。戦中戦後食糧難食い物の無い時代を生きてきた老人は、大根・カボチャ；薩摩芋で生きた。好き嫌いない、米を食わなくても生きられる、銘柄であろうとなかろうと米が食べられればいい。米が高けりゃ買わない、腹が減れば何喰っても旨い。

　今日もよく晴れて寒いけど、明るい春の光で気持ちも暖かくなる、寒波も数日後に北上し暖かくなる予報、その日を楽しみに待ってる。