そら豆と大豆とひき肉のスープ

料理って、
フツーに作ると、
4人前くらいできちゃったり、しない？

私は
「玉ねぎを半分だけ」とか
そういう使い方しないで、
なるべくまるごと
使い切っちゃうようにするので、
たいてい
量が多めにできてしまう★
（でも、いっぱい作った方が
おいしいって説もあるし。。。）

今日は昨日大量に作った
ひき肉と大豆のトマト煮を、リメイク☆

冷凍のそら豆と一緒に
コンソメスープで煮てみました☆

このスープの材料費は、
150円ってトコですね☆


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残り物使い切りサラダ

…！！

ちくわは今日が賞味期限だぁ～★
（食べなきゃ！！）

冷蔵庫の中の
きゅうりとオクラも
しぼむ前に食べちゃおう…！！
（オクラって、ほっとくと、
どんどんしぼんじゃうよね～？！）

青じそドレッシングをかけて、さっぱりと☆

これって、材料費は、
120円くらいかな…？

今週は、材料をムダにせず
使い切れて、いいカンジ♪


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掘り出し物☆

GORE-TEXの靴が、3,150円！
（デパートで買ったら、1万円くらい？）

婦人靴の販売を辞める業者の放出品☆
サイズが合えば、めっけもん♪

なにしろ、
履き心地がいいのよね～♪
底がしっかりしてて、
土踏まずのフィット感が、◎

通気性も良いので、
素足で履いても、イイ感じ☆


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唐辛子

会社の同僚のオジサンが
自宅のベランダで育てている
唐辛子を持ってきてくれました☆

ベランダには
60本くらいの唐辛子が
赤い実をつけているそうです♪

さて、
何の料理に使おうかしら？


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トマト煮とかぼちゃサラダ弁当

昨日は山ほどおかずを作ってしまい。。。
（ルームメイトにも
「こんなに料理作る人は、初めて」と言われた★）

どっさり作ってしまったのは、
大豆とひき肉のトマト煮と
なすとかぼちゃとベーコンのサラダ
（さっぱり青じそドレッシング味）

なすとしめじとピーマンの
みそ炒めはまだ残ってたので。。。

冷凍そら豆は、
中途半端なすき間に
彩りを添えてくれて、重宝…！！

オクラ入ちくわは、
切り口がかわいくて、最近の定番☆

種なしぶどうは
1パックなんと150円！安っ！！


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