しもまゆの写真日記

おいしいものを食べるのが、一番幸せ。日常的に感動したもの綴ったブログ。

前菜

2005-09-19 22:19:23 | おいしいものは幸せ
2種類のオリーブの前菜は、
オリーブ好きの同僚は、目がないだろ~な…

意外とヒットだったのが、
レンコンのきんぴら☆

牛肉が入ってて、コクがあるんです♪

外食すると、レシピの参考になりますよね~☆


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鶏となすとみょうがのうどん

2005-09-19 10:42:06 | おいしいものは幸せ
以前働いていた
会社の同僚が教えてくれたレシピ☆

めんつゆで下味をつけた鶏肉と
しょうがとねぎとなすを炒めて、
仕上げにみょうがを入れ、
青じそを天盛りに♪

味つけは、「にんべんのつゆ」を使ってみました☆

みょうがとしょうがの風味が
絶妙のコンビネーションで、
超オススメの一品です!


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