温野菜のミルクスープ

肉を調理した時に出た
うまみたっぷりの肉汁を
温野菜と牛乳でコトコト煮ました☆

さむぅ～い夜は、
こんなミルク仕立のスープが、あったまります☆

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豚肉巻き弁当

煮キャベツを豚肉で巻いて
塩・こしょうで味つけ☆

ラップでくるんで
電子レンジで加熱すると、
おいしそうな肉汁が…！！
（肉汁は、スープに使いました☆）

筑前煮の材料は、
カットされた半加工品を使用、
厚揚げや生しいたけも入れてみました☆

便利なカット素材は、
一旦、ゆでてから使います。

干しいたけの戻し汁をとっておいて、
かつおだしをとってみました☆

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