12/7（水）
週半ばだから飲まないと精神的にもたない←アル中か
そんな水曜日の晩酌は、冷凍庫在庫整理でひき肉を解凍しておいて、予め買っておいた木綿豆腐で麻婆豆腐をメインに
今回も麻婆豆腐の素は使わずに中年おやじオリジナルレシピ
それは、
木綿豆腐を賽の目切りにして水切りをしておいて、ごま油でひき肉を炒めて、そこに塩胡椒適量。ひき肉が炒まったら豆腐を投入してラー油、豆板醤、チューブ唐辛子、鷹の爪、醤油、刻み葱を入れて炒めて、仕上げに水溶き片栗粉
出来上がり
こりゃ、周富徳にも負けないな（周富徳知ってる貴方は昭和世代）
）ちょっとアップ🔍
もう一品は、白菜とツナのお浸し
もう一品は、白菜とツナのお浸し
ざく切りした白菜をシリコンスチーマーに入れて、そこに顆粒だしとツナを投入して4分レンチン
出来上がり
出来上がり
パパの好きなビール
中年おやじ樓開店🏮
ちょっとアップ🔍
ビールからハイボールにチェンジ
中年おやじ樓開店🏮
ちょっとアップ🔍
ビールからハイボールにチェンジ
テレビには目黒蓮クンと
舞ちゃん
舞ちゃん
あぁ〜
蓮くん遂に告ってしまったね
中年おやじの予想通り
でも、舞いあがれは朝ドラらしくていいぞー
すごいですね～、麻婆豆腐のもと・・テキなものナシで、出来るのですね～。
拝見した材料はほぼあるので、私でも出来るかな？？
鷹の目→鷹の爪でしょうね～。
鷹の爪ですね😅
慣れると簡単で麻婆豆腐の素より健康的で美味しいですよぉ〜😋
弟さんは横浜馬車道で中華料理店、今も経営されてますよね。
朝ドラ、中年おやじさんの予想どおりな展開で、ワクワクです
おぉ〜周富徳知ってますかぁ（笑）
まだ横浜でやっておられるんですねぇ😲
朝ドラ 舞ちゃんの返事がワクワク
指宿旅行も楽しそうでいいですねぇ〰︎😚
舞いあがれ、往年の青春ドラマやスチュワーデス物語みたいで良いです。やっぱり朝ドラは、こうじゃなくちゃね😁
なるほど中華スープの素は良いですね👌
明日からまた宮城県入りして、テリトリーを荒らしますがご容赦ください😁
舞ちゃん頑張れ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
麻婆豆腐、つい手抜きで生協の麻婆豆腐の素を使ってしまいますが、今度こんなふうにシンクミさんを見習って手作りしてみます〜✋
舞ちゃん、私も毎日楽しみに見てるのでちょっと嬉しくなってコメントしちゃいました😆
私は柏木学生がまさか告白するとは思ってなくて、「実は馬鹿にしてた、ごめん」というオチだと思ってました💦
この後どうなるんでしょうね〜
麻婆豆腐って、料理の素を使わなくても意外と簡単だし、下記のブロ友さんのコメントにもあるように中華スープの素なんかも確かに合いそう🤔
舞いあがれは、久しぶりに朝ドラらしくて朝から気分良くしてくれるストーリーですよね⤴️
ちょっとクルミちゃんの恋路も気になりまするぅ😚