今夜の晩御飯 味玉チャーシュー長浜ラーメン

今夜は以前お土産にもらった博多長浜ラーメンを使って味玉チャーシュー麺を作ってみました。
味玉はちょうど半熟ぷよぷよでチャーシューはバラ肉を圧力鍋で煮込んでとてもいい感じに仕上がりました。最近なんかラーメンを作るのが多いです。

長浜ラーメンの細麺はメチャ好きです。




フワトロチャーシュー


お腹いっぱい

昨夜の晩御飯 尾赤アジ刺身と鶏唐揚

昨日はなんとスーパーで尾赤アジが30センチ級、1匹200円とこれはまさにお買い得。
早速3枚におろして刺身にしてみました。
めちゃ脂がのっていて日本酒が思わず進んでしまいました。



もう1品は金曜日に居酒屋で食べた唐揚げがとても美味しくてなんとなくまた唐揚げが食べたくなってから鶏もも肉を大人買いして唐揚げ作ってみましたこちらはハイボールが進みました

今夜の晩御飯 トンテキ

今夜はトンテキとスーパードライ

昨夜の晩御飯 ヨーカドーの刺身盛合せ

昨夜は休みの前と言うことで、ちょっと自分で作るの面倒だったので、帰りにイトーヨーカドーに寄って刺身の盛り合わせゲット。
合わせてなんと旬の生牡蠣もあったので生牡蠣としらすとおろしを和えてみることにしました。
お酒は一番絞りの取手つくりです。
久しぶりに休みの前夜を満喫です。

刺身盛り合わせ


牡蠣の和え物




市販茶碗蒸し


全体


宮城県白石のお酒蔵王ワンカップ🍶

今夜の晩御飯 二夜連続豚バラ白菜ラーメン

冷蔵庫整理強化月間で昨夜に引き続き豚バラ白菜ラーメンです





おまけのサラダ

昨夜の晩御飯 肉白菜あんかけ炒め味噌ラーメン

肉白菜あんかけ炒め味噌ラーメンダブル味玉
最近お手製ラーメンにハマってます

カニチャーハンの店 エキュート大宮店

今日は、天気も良く大宮まで足をのばして散策。
カニチャーハンで有名なカニチャーハンエキュート大宮店でランチ。
噂通り美味しくて満足です。



カニの味噌汁付き

今日のランチは ダブル味玉肉もやし炒めラーメンで

マルちゃんの、豚骨醤油ラーメンに肉もやし炒めと味玉をトッピング

朝のウォーキング

休日に久しぶりのいいお天気です。
朝から洗濯機全開で、ウォーキングも気持ちいいです。