中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

久しぶりのラーメン

2020年06月30日 | ラーメン
今日は、休みならも、ちょっと用事をたくさん済ませてきたのでお昼は久しぶりに外食

久しぶりにラーメンが食べたくなったので格別屋東舞鶴店へ



平日のちょっと遅めの時間なので店内はガラガラ



いつもの半額券で定番格別ラーメン



363円でラーメンが食べられるのだから他のラーメン屋にはなかなかいけないよねぇ


ごちそうさま



店を出ると舞鶴市役所には海上保安官募集の懸垂幕が





コロナで民間の求人倍率が落ちてるから入ってくれる人が居ればいいんだけどね


旬のもので晩酌🍶

2020年06月28日 | 家飲み
昨日は、晩酌のアテを探しに地元スーパーへ

鮮魚コーナーで激安のとびうおと白イカ（剣先イカ）を発見

晩酌のアテは今が旬のとびうおと白イカの刺身に確定



ウチに戻ってチョチョイと捌いて





冷蔵庫に入れて、冷やしてる間にシャワーを済ませて晩酌の準備完了

まずは冷奴、冷凍枝豆、刺身の残りのイカ下足とビールでスタート🍺







久しぶりにほんまモンのビール😅


2本目は第3へ😅




ここで、一旦洗い物をして中締め
そしてメインの刺身は、冷酒で



この後、ポテチとストロングに手を出してしまい泥酔








煮込みホルモンで晩酌

2020年06月26日 | 家飲み
ようやく魔の17連勤が終わり、やっと明日から休みぃ{/up.gif" style="letter-spacing: 0.13rem; -webkit-text-size-adjust: 100%;">
っていうか17連勤ってメチャブラック企業やろ
まぁ年間通じて週休2日は厳守されてるからえーねんけどね🤨

てなわけで明日は久しぶりの休みなので今夜は腰を据えて飲むべく選んだのは

煮込みホルモン←ドラえもん風に

これって舞鶴では当たり前の売り方ねんけど、ほかの土地ではあまり見かけん
ホルモンを煮込むってのが珍しい
でも、ガキンチョの頃は、ホルモンなんて安いからよく食べさせられたなぁ
ヤバ😰歳がバレる



これに白菜を入れてフライパンで煮込むわけょ



白菜から水が出ていい感じになってくね


うどんなんかを入れてもメチャうまいねんけど、飲みのアテには要らないかな
器に盛って





今夜はこれとスーパーで買った生春巻きサラダ



冷奴はミョウガと青紫蘇



やっぱりウチでの晩酌が落ち着きます








長期出張から帰宅して久しぶりのアルコール

2020年06月25日 | 家飲み
本日、長期出張から戻りやっとやっと宅飲み
定時でソッコー退社してスーパーに寄って
おっさんやけど揚げ物



スチームレンジにパイルダーオン



サクサク
でも、血糖値を考えて野菜から
めちゃおっさんやん




あとは、久しぶりに定番冷奴



第3からの泡盛行くべぇ





暑くなってくると泡盛がうめーべなー😋

さらに久しぶりに刺身




めちゃスーパー感出てるやん
久々に泥酔したいけど明日も仕事なので今夜は程々に



熊本産　サーロインステーキ（半額）で晩酌

2020年06月13日 | 家飲み
昨夜は、1人肉祭り
前日にスーパーでゲットした熊本産サーロインステーキ
半額じゃないと手が出ないわなぁ　😅



霜降りぃ〜



ジュージュー



出来上がり😙



いきなりステーキにも負けへんで
って行ったことないけど😅






お次は鳥のレッグ🦆
おっと、思わずカタカナ言葉を使っちまった
鳥の脚


こいつは、醤油、みりん、酒で味付けをして、



スチームレンジに投入



出来上がり
ちと、皮が焦げてしまった




後はヘルシーにサラダ









うち飲みが1番やね




待ちに待った山椒の季節

2020年06月12日 | 日記
ようやく山椒の季節になり、近所のスーパーでお安く山椒の実をゲット





軽く洗って塩水を沸騰させてアク抜き



6分ほど煮込んで冷水へ



ここで水に浸けておく時間で辛さが変わるが、平均すると2時間程度らしい。
今夜はちょっと遅くなったので1時間で終了



ここからの作業が大変で、茎から実をチマチマと外す作業
金のボールが外す前、左下が外した後、右下が取り除いた茎
作業開始直後


途中



2時間かけて作業終了



多少細かな茎が残っているが、男の料理はそんな細かなことは気にしない




あとはジプロックに小分けして冷凍すれば１年くらいは持つのでちりめん山椒や山椒の佃煮が年中美味しく味わえる

近所のスーパーで山椒の実を見かけたら迷わずゲットですぞ

野菜も切りよう盛り付けよう

2020年06月10日 | 家飲み
無事に妻との逢瀬を終えて、単身赴任に復帰
本日は、最近の暴飲暴食わ、戒めつつ、冷蔵庫の残り物で晩酌

きゅうりとミニトマトとハムとベランダの青紫蘇でサラダ



切りよう盛り付けようによってはちと豪華に見えるかな🔪

ヘルシーな晩餐



段々と蒸し暑くなってきたから体調管理に注意しなくちゃ

奇跡の一本松

2020年06月07日 | 逢瀬
昨日は妻と三陸ドライブ🚗
もちろん途中、三密を避けながら

陸前高田市にある津波復興祈念公園へ










改めて津波の怖さを思い知らさせれる


東日本大震災津波伝承館









近くには奇跡の一本松が











泊まりは大船渡
今夜も感染防止のためスーパーで三陸の海の幸を買ってホテルで2人で晩酌🏨



これ、初めて食べたけどなかなか美味しい




久しぶりのホヤ
メチャうまいんだよね


2人で爆睡😪

県間移動自粛要請解除となり

2020年06月06日 | 逢瀬
コロナで県間移動が禁止となっていたため妻と会えずに1人巣篭もりand凄盛り生活をしていた中年オヤジ

政府と京都府の県間移動自粛要請がようやく解除となり、休暇を取って愛する妻のもとへ、帰ることとした

しかし、移動自粛要請解除とは言え、やはり新幹線や飛行機はまだまだ怖いから自家用車で移動することとし、750キロの旅🚗💦

京都府を出発し、途中北陸道石川県の徳光パーキングエリア辺りでお昼に

折角だからレストランに入ってご当地グルメでも食うか…と思ったが、コロナ感染防止のためコンビニでランチを買って外のテラスで食べることに　
おぉメチャ新生活スタイル励行してるやん

デイリーヤマザキで冷やしおろしそば
クールヌードルね　　笑
詳しくはWEBへ↓



美味しそう😋


開けて混ぜたら何か汚くなって😅



まぁ腹に入ればどれも一緒よ

外は暑い





磐越道に入り磐梯山ＳＡでちと休憩☕️



磐梯山はいい形だなぁ🗻


無事妻と再会し、昨夜はホテルに泊まり、これまた外食を控えてスーパーのお惣菜で無事再会の祝杯



to be continue

って日本語使えって💢
詳しくは

てなわけで
次回へ続く( ͡° ͜ʖ ͡°)

カタカナ文字にモノ申す❗️

2020年06月04日 | 日々これ思う

今夜は休肝日で、ネタがないので先日のお休みの日のお家ランチ

冷やしうどん
生卵、ネギ、ごまをたっぷりとかけて



話は変わり、
東京の感染者が増えていて、心配

東京アラートとかソーシャルディスタンスとか何故横文字を使う💢

東京アラート＝東京警報
ソーシャルディスタンス＝社会的距離
オーバーシュート＝爆発的患者急増
ロックダウン＝都市封鎖
クラスター＝感染者集団
って言えょ
年寄りには解らないぞ(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

若者の言葉が乱れてると言う人がいるが、本当に乱れているのは誰かな

上の写真の料理もクールヌードルとでも名付けてやろうか( ͡° ͜ʖ ͡°)


唐揚げが食いたい🐔

2020年06月02日 | 家飲み

昨日は、天気もよく、めちゃ暑
こんな日は、唐揚げにレモンサワーだな
と、思いスーパーに出陣

しかし、なんといきのいいイカ🦑が安いではないか🦑🦑🦑



どうよ、この生きの良さで2杯350円

こりゃイカを食わない手はないな

しかし、唐揚げはどうするんだ🤔
てなわけで、唐揚げを自宅で揚げるのをやめて唐揚げはお店でゲット🐔



ついでにアジフライも🐟



なかなか美味そうなアジフライ🐟

食料調達に満足して
ウチに戻りイカの解体作業🔪





何故青紫蘇が乗ってるかって👂

ちこちゃんに聞いてみました

それは、ドドン

ベランダに青紫蘇を植えてるからー

ってなんやねん

下足は醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜてレンチン







まるごとのイカを買うとこのように刺身だけやなくて下足も有効に活用できるのがいいよね

先ずはいつものとおりサラダと冷奴でスタート🍻
冷奴はたくさん鰹節をかけてね









ビールで喉を潤した後にレモンサワーにチェンジし、お待たせの揚げ物たち









アジフライにはやっぱりソースやね
ソ〜ッス

揚げ物をやっつけた後にいよいよ本日のメインイベントであるイカ刺と日本酒🍶



満足

常夜鍋で晩酌

2020年06月01日 | 家飲み
昨夜は、スーパーでほうれん草を安くゲットしたので、常夜鍋🍲



グツグツ🔥



しかし、先ずは野菜先行で太らない食べ方



いつもの冷奴





一昨日はちょっと久しぶりの外飲みではしゃぎすぎて飲みすぎたので昨夜は第3を2本で打ち止め

そして、
今朝は目玉焼きとウインナーで遊んでみた