冷え込んでいる北海道。この間、テレビで茨城の袋田の滝が半ば凍ってるとのニュースを見て、こりゃ近所の滝も凍ってるのでは？と思い、車で見に行くことに
中年おやじ地方の市内は相変わらずの雪の山。毎日真冬日だから内地と違って降った雪が溶けない
車で走ること30分。滝の周囲は凍ってたけど滝そのものは凍ってなかった
滝でマイナスイオンを浴びて、そのまま日帰り温泉へ♨️
昨日は珍しく天気が良くて、ずっとおひさんが出てた
雪があって晴れてるのはいい景色
温泉到着。レトロな温泉の休憩所
今日からの帰省に備えて、お土産に子どもが好きな角煮を作ることに。
スーパーで買った道産豚🐖
まずは肉にフォークで穴を開けて🍴
フライパンで焼いて旨味が溶けて出るのを防ごう🍳
焼き上がったら生姜片と一緒に圧力鍋で下茹で
下茹での間に味玉もサービスで作成🥚
サービス精神が旺盛な中年おやじ👨🏻
下茹でができたら肉を２センチ幅に切って銀杏切り大根と、合わせ調味料と一緒に更に圧力鍋で
出来上がり
ウマソ〰︎🤤
お土産ができたので、次は晩御飯の準備に。
一昨日100円で買った鯛の御頭を兜揚げに。
じゃ〰︎ん出来上がり
（グロい
）
帰省中は間違いなく毎日飲むので、今宵はハイボリーで休肝日
食べてみたけど鯛は骨が硬くて、ちと失敗😅
鯛を食べてからブロ友さんが良く作っておられる納豆の包み焼きを。今回は、ひきわり納豆で作ってみる。
油揚げを開いて、納豆を挟んで
フライパンで焼いて
出来上がり
ビアリーと一緒にいただきました😋
今日は朝から帰省のため移動開始🚌🚃🛩
オミクロンに注意して二重マスク😷
新千歳空港から無事飛行機が飛んでくれればいいんだけど🛫
今朝の北海道中年おやじ地方はこんな感じ
いざ本州へ参らん
家族へのお土産が、手づくりの豚の角煮とはー
主婦もお手上げ⁈ ビックらーポン～”
愛情いっぱいじゃ～あ～りませんか～？
無事に帰省できますように・・・お祈りしております。
いいお正月をお迎えください。
子どもが中年おやじの作る角煮が大好物で…家で作ればいいのですが、なぜか家には圧力鍋がなくて夫の家に圧力鍋が😅変な夫婦ですね（笑）
今年もありがとうございました😊
良いお年をお迎えください！
帰省する日にお料理作られてるのかと思って、ハラハラドキドキしちゃいました(笑)。
すてきなお土産ですね～。ご家族、喜ばれるでしょうね。気をつけてお帰りくださいね～。
はい！帰省前の昨日のことでした。
とりあえず札幌まできました🚌
良いお年を！
良いお土産ですね♪
良いお年をお迎えください(^^ゞ
ありがとうございます♪
haru haru noさんも良いお年を！