昨日は天気も良く、（美味い晩酌をするために）朝からウォーキング
お昼は火曜日に作ったカレーの残りで蕎麦屋風カレーうどん🍛
うどんの汁を少なめにして、カレーを入れると我ながら絶品
ウォーキングの帰りに魚屋に寄ると立派なシマゾイが５６０円
こりゃ「今夜は刺身と国稀で決まりだな」と思い、ソッコーでゲット
午後からスーパーに出かけて、前から気になっていたホタテのむき身なるものをゲット🐚
ウチに戻って調理開始🔪
シマゾイの大きさはこんな感じ
3枚におろして
ホタテも合わせて
出来上がり
ホタテの貝柱以外はバター醤油焼に
草も食べよう🥬
まずはホタテとサラダとビールで前座試合開始🍺
前座試合を終えて、洗い物を済ませ1人二次会🍶
日本酒には糠漬けだね🥒
久しぶりに自分で造った刺身晩酌で満足
今日行けばゴールデンウィーク突入だぁ
シマゾイをさばいてのお刺身♡
魚好き酒好きにはたまりませんね´_｀
先日近所のお魚やさんで、ソイの昆布締めが売っていて美味でした(^_^)
楽しいゴールデンウィークを♪
昆布締めも美味そうですね♪
お互い感染予防をしながらゴールデンウィーク楽しみましょう😊