中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

サーモンは炙ると美味い

2021年08月23日 | 家飲み
先日、Amazonで1500円位のバーナーを買ってから炙り料理にハマってます。
この間、サーモンを柵のまま炙ったら切るときにグチャグチャになったので、今回は柵を切ってから炙ってみたらいい感じに
てなわけで、昨夜の晩酌をご紹介🍺


後は野菜炒めと山芋をすって🫑




クリアアサヒのこれはホント美味い(しつこくてすいません😅)


全体はこんな感じで


マックスバリュで見つけたヤマザキのレーズンサンドもメチャ美味しかったょ



さぁ週明け月曜日!頑張って肝臓休めよう


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2 コメント

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こんにちは (ルネママ)
2021-08-23 17:44:21
お刺身でも美味しい魚を炙るとさらに旨みが増しますよね♪炙りエンガワ、炙り中トロ・・・・日本酒が~~・・・って、今晩月曜夜は私も休肝日なのでこのへんで・・・・´_`
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Unknown (shinkumi20090711)
2021-08-23 18:20:40
ルネママさんこんにちは♪
肴は炙ったサーモンでいい♬
これから寒くなってきて熱燗と炙りでやるのが楽しみです☺️
月曜日は我慢ですね😣
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