
大荒れの北海道

月火水としっかりと休肝日としたし、昨日は気象警報も注意報へ移行しているので少し安心して晩酌をすることに

この「うすにごり」が最高

はまちも脂のノリがいいね

飲み過ぎたので今朝はあるいて出勤
吹雪いていてホワイトアウト、遭難するかと思った

あまりにも風が強すぎて雪も積もらず昨夜は雪かきなし
♪───O(≧∇≦)O────♪

月火水としっかりと休肝日としたし、昨日は気象警報も注意報へ移行しているので少し安心して晩酌をすることに

まずはOIL SABADINESという沼津産の鯖フレーク缶詰を使って簡単なツマミを作ってみるかな

開缶するとこんな感じ

これにとろけるスライスチーズを乗せてオリーブオイルを垂らします

トースターで5分焼いて、仕上げにバーナーで炙って出来上がり

混ぜるとこんな感じ


開缶するとこんな感じ

これにとろけるスライスチーズを乗せてオリーブオイルを垂らします

トースターで5分焼いて、仕上げにバーナーで炙って出来上がり

混ぜるとこんな感じ
手軽な割に結構美味しいので今度ワインと合わせてみるかな

帰宅途中にスーパーに寄って買った刺身盛り合わせ


帰宅途中にスーパーに寄って買った刺身盛り合わせ
トロが入って480円

ここのスーパーはホント魚系が充実(ブロ友さんが近所にいい魚屋があると酒が進むというのと同じ状況(笑))

スタートは松嶋菜々子ちゃんで

全景


スタートは松嶋菜々子ちゃんで


全景


ビールと鯖缶で準備運動を終えて日本酒と刺身で本番スタート

BSでやってる「ワカコ酒」の録画を見ながら飲る刺身と日本酒は格別だな




この「うすにごり」が最高

はまちも脂のノリがいいね


これで止めておけばいいのに乾き物とハイボールにチェンジして久しぶりの深酒

飲み過ぎたので今朝はあるいて出勤

吹雪いていてホワイトアウト、遭難するかと思った


今日は花金
飲むか飲まないか思案中🤔
リーズナブルな食材の割にいいつまみになるのでコスパ良しです!
是非お試しあれ〰︎
さばフレーク缶にって、良いアイディアですね!
美味しそうです♡
今度真似してやってみたいです☺️
https://oilsabadines.com/
魚の缶詰なのに結構高価なんですよね〰︎
私は懸賞でたまたま当たって食べてるだけですけど😅
でも普通のツナ缶でもできそうな感じです🍳
トースター…2千円くらいですよ(笑)
オイルサーディンをもじってる??のでしょうか?
すごく美味しそうですけど、バーナーがミソな感じもしますね~。
オーブントースターもないウチでは、ハードル高いです(ノД`)・゜・。
遭難に気をつけて~。
頑張ります😁