冷凍野菜って使えるな

皆さまおばんです

３月まで居た職場と違って、４月から忙しい

３月までは朝、出勤したら今晩は何をアテに飲んでやろうかと考える毎日だったが、最近は晩酌のアテを考える暇もなく仕事に追われる毎日

昇任したのに忙しくなるのはおかしいぞと言いたいが、まぁサラリーマンなんてそんなもんだなと自分に言い聞かせる

 

そんな多忙な平日の食生活はどうしても野菜不足に陥りがちだったので、何とかならんかいなと考えていたところ、前に見たテレビで業スーの冷凍野菜が安くてコスパ抜群で使えるっていうネタをやっていたのを思い出してこの間の日曜日に業スーで冷凍野菜を買っておいた

でも、業スーの冷凍野菜は中国産がメインなので、中国産はちょっと遠慮させていただきスペインとか東南アジアものを選んでみた

左側のパプリカが業スーで買ったやつで右のブロッコリーはドラックストアで買ったもの

 

この、冷凍野菜を流水で解凍しつつシャワーを浴びて、調理開始

今夜の具材は、パプリカ、ブロッコリー、人参、もやし、ミニトマト、ウィンナー、豚小間

 

炒め始めると、なかなかいい彩りやん

彩りに惹かれて

「このままもやしを入れない方がきれいにしあがりそうやなぁ。もやしは少量だし、賞味期限も今日までやから廃棄処分にするかな。」

と考えていたところ、

もやし君から「中年おやじさん！そんなこと考えないで僕もこの世に生まれてきたからには食べてもらってお役にたってこの世を去りたいよ」

と言ってきた😢

「わかったよもやし君、キミの命は無駄にしないからね。」

と、言ってもやし君投入

もやし君の命を無駄にせず、中年おやじ風ありあわせもの炒めの完成

今夜は微アルで休肝日

月、火、水曜日と３日連続の休肝日ですよ！

よくコメントをくれるブロ友さんたち！！（´∀｀*）ｳﾌﾌ

アップ🔍

久しぶりに野菜を堪能して体にも潤い感（ホンマかいな）

明日は憂いなく二次会突入コースだな(笑)