中年おやじの生活を綴るブログ

単身赴任中の中年おやじの何気ない日常。家飲みのネタを中心に、妻との逢瀬、旅行、1人飲み、散歩などなど。

土曜晩酌

2023年10月01日 | 家飲み
9/30(土)
9月最後の晩酌は、海鮮系にしてみた
金曜日、仕事の帰りに魚屋でボイル毛蟹が400円だったので買ってみた。訳あり毛蟹でどうやら身がスカスカとのこと。
確かにスカスカで持ってみると軽い軽い🦀


身を取って甲羅に盛り付けて出来上がり🤤



あとは家にあったアボカドが食べ頃だったなぁと思い出し、ネギトロお買い上げ💰

アボカドをスライスして、ネギトロを横に盛り付けて、山葵醤油でいただくとしよう


アボカドにネギトロを乗っけて、わさび醤油をつけていただくと、もう天国




あっ!
全景ね
今宵はオール岩手の原料で作ってるのがウリのあさ開でいただくよ🍶

カニも400円の割に楽しめた🦀



こうして飲んでる間に、トースターで焼いてた秋鮭のホイル焼きが完成
具は鮭と椎茸で味付けは塩胡椒とバターのみ🧈


秋の味覚やなぁ🍂




バターがめちゃくちゃ合う


日曜日は、仕事だったのと金土と飲み過ぎてたので軽めに晩酌終了

段々と涼しくなってきて、あっという間に、ノヘは冬が来そうだけど、短い秋を楽しまなくちゃ






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2 コメント

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素晴らしいおうち居酒屋! (みぃ)
2023-10-02 08:39:41
おはようございます!
素晴らしいおうち居酒屋〜♪
箸置きの日本酒がとっても良い味を出しています(〃▽〃)

400円蟹!
中身スカスカとのことでしたが
あるだけで食卓が映えますねヾ(*´∀`*)ノ

鮭も美味しそう。
(どうでも良い話ですが、私はPCで「sake」と入力するといつも鮭ではなく酒が一番に出てきます笑)
秋は美味しい物が沢山でてくる季節ですよね~。
今夏暑すぎて、一次産業の方々はとっても大変そうですが(´;ω;`)
今年は全国的に秋が短そうですね~。
食欲の秋!楽しみましょーヾ(*´∀`*)ノ
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Unknown (shinkumi20090711)
2023-10-02 09:28:29
みぃさんおはようございます♪
そんな…お褒めいただき恐縮です😅
カニって結構高いんですけど、なぜかこの辺りは結構安いカニが出回っていて、晩酌を楽しませてくれます。毛蟹って基本ウン千円出さないと食べれないものと思っていたので…
sakeいいですね(ウケる🤣)
こちらは、朝晩寒くなってきて、昨日から衣替えで長袖着てます👔
お互い食欲&呑欲の秋を楽しみましょぅ\(^o^)
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